是不是觉得这章眼熟?没订阅够一定比例,那还得再等等哦!结果现在,一顿突如其来的“赔礼餐”打乱了她的安排,时间也跟着紧迫起来。
安静略显严肃地抿着🐕⛑🙪唇,不停想着午餐到底该准备什么的问题,一面又娴熟擦干清洗过的锅,在锅底淋上层浅浅的食用油,涂抹均匀后开小火烤锅。
接着拆开⚿🗉买来的小袋大米,舀了足够两人吃米泡进碗里。又往电饭煲里注入清水,添几滴白醋起煮。
——诸如电饭煲、洗碗机、冰箱、烤箱这类电器,都是在安静住来傻瓜镇之前装好的,据说傻瓜镇有💀群神秘的内部工人,很少有人见到他们工作,但他们的的确确干好了自己领域的活儿。
当然🕣,🔺🅨现在并不是研🐕⛑🙪究工人的时候,而是应该研究午餐。
……
在安静看来,甜品或许才是最佳的赔礼选择,可是做甜品需要更充分的准备,她现在既没原料、也没模具、更没时间,所以只好从已有的食材里准☥🁡备午餐。
她回到餐⚿🗉厅,整理起餐桌上的食材,将圆桌分成四部🖸分,分别放置肉🍿类、蔬类、果类以及调味香料,最后决定先按原计划做道烤鸡翅出来。
主意打定,安🜩🄱🁙静提着🐕⛑🙪鸡翅折回厨房,途中思考起一个🖸实在问题:
她的🕣邻居看起来还很🐕⛑🙪年⛾☚轻,以成年男子的食量看,六只翅中一定是不够的吧?
那再做些什么好呢?
她一边思考,一边不停歇地忙碌着。
为了🕣尽快解冻鸡翅,她先将保鲜袋放在温水中泡了泡,之后才把鸡翅倒进盛🚬🖜有凉水的玻璃⛡⚠碗中,加入食盐与白醋加速解冻。
紧跟着检查下烤箱,确⛾☚认和她从前用的烤箱差不多用法后又走回锅边,刷了刷不粘锅锅壁的油。
接下来十⚿🗉分钟里,安静先洗好🔠烤盘备用,又把买来的柠檬与圣女果搓洗干净泡进盐水里,最后剥好几粒蒜瓣、切好几段虾夷葱。
再看眼时间,已经过去半个小时。
安静不由担心时间不够用,却又不愿🏨🜥意拖到晚餐时再去道歉,于是动作更加利索,在不粘锅冒烟后上前揭了锅盖,停火静置。
电饭锅同样,停🜪火倒去煮沸的醋水,冲洗干净,在一旁候命。
再之后,进入为鸡翅注入灵魂的环节——腌制。在腌制过🂻📾☺程中,添入的香料稍有不同最后成品的🚄🐷味道也不尽相同。
安静沥干⚿🗉鸡翅,在每只翅中正反面各开两刀,放进玻璃碗中。
她没有准备蜜汁与酱油,但是毫不吝啬地买来香料,其中迷迭香与明🍿日叶是极新鲜的,大约是镇里的居民自己种植再转售去超市的,带着浓郁的香草气,不必细闻,清甜的香气也能窜来鼻端。
安静揪🔺🅨下几片香草叶放入碗中,又舀了两匙麝香草碎撒下,与盐、黑胡椒以及牛至碎分散在📵🟏🜊鸡腿上,像极了刚从泥沙地里捡起来的鸡块……
不过看起来没食欲只是一时的,安静接着往鸡翅上淋下两圈🕥橄榄油,淡淡的金黄色液体🂢🐟沿着翅缘慢慢往下滑,沿途带上些香料粉。
安静趁这时疾步走去客厅,在堆放杂货的茶几上找到盒🗣🝝🌋食用级手套,取出两只跑回🟧厨房,开始为鸡翅做“香草橄榄油sa”。