其中，萝卜干，⛠🛳☶泡菜，西红柿酱是最常见🔈⚎的。
白菜的产量高，所以价格一直很便宜🍄。市面上说的白菜价白菜价，就🚬足以证明白🟖菜的便宜。当然，哄抬物价抄高价格的人，最后大概都被抓起来了吧。
土🐆豆本来就耐存放，往菜窖里一丢，几个月都不会坏。
西红柿和白萝卜，在秋收的时🐋♻候，价格也🔈⚎会很便宜。
这几样东西，基本都是几毛钱一斤。
所以，🃓🗛🜓苏晓婉记得小时候，每年到了秋天，孩子们🍈就要帮😒🀶🁒着老师洗瓶子了。
老师们会成筐买入西红柿。
清洗干净的玻璃瓶子⚧📰🞡放开水里煮一下，杀杀毒，然后🕻将处理🇦🚷😅好的西红柿酱装进去，封口。
那时🜯候家家户户都有很多装西红柿🙟🛡酱的瓶子。
相对于西红柿，白萝卜就好处理的多。
直接切成食指粗细长短的条，放外面晒⚁干收起来。吃的时候，头天晚🚬上抓上一点用水一泡。第二天早晨撒点盐，鸡精，用油泼辣子一拌，就是很好的下饭菜。
当然，还有腌萝卜之类的，🜮🅥🈫做法还是挺多的🂀🜜。
酸白菜更是常见。东北的猪肉酸菜炖🍄粉条子，那可是相当美味。
苏晓婉将自己知道的东西都说了一遍。
明瑾咽了咽口水，“我本来都🐋♻吃饱了，⚁现在听说这些，又饿了。”🕆
“我以前有个小伙伴，很喜欢吃自家做的那种西红柿酱。主要是那个时候家里条件不好，买不起什么水果。我🕦这🎶🕣个人呢，🃑🗉🙳对水果没有那么狂热，也不喜欢吃酸。”
“可是我的小🏶伙伴很喜欢，有🐋♻时候会倒上半碗西红柿酱出来，🞦🖘💽撒上两勺白糖，一拌，酸酸甜甜的。很是爽口。他们一个人就能吃一瓶。我是不行的。”
明瑾道：“那，都怎么吃？”
“做面条或者烧汤的时候吃啊。”
臊子面多有名啊，只是很多人只🔀♍知道岐山臊子面，却不知道北方几🕆乎家🗹☷🄅家户户都做臊子面。
臊子用什么东西做，凭个人喜好。
起锅烧油，西红柿酱⚧📰🞡倒上半瓶炒一下，加水，放土豆丁胡萝卜丁或者豆腐丁，等土豆滚软烂了，加上盐鸡精，小葱末或者香菜末一撒，就是和好的🂈素臊子。
当年，西北很多人都指望这一口过冬天呢。
苏晓婉现在日子是过得好了。可是普通老百姓还是很用得😒🀶🁒着这些的。