坐在舞台下最前面🏨🜦位置的美食评判🏦团,此时也在紧张的观看着台上的表🙜演。
董🍝🉄🄰山表情严肃,显然把之前林强和董宁的小动作都看在眼🏥里,在为吃了暗亏🞻的董宁担心。
胡维表情平静,他知道比赛节奏💆🏪🜺完全在林强控制之中,根本不需要为他🙜担心。
别人🝦🍙🈤不知道林强的过😯🄵往,还以为他就是一个不错的厨师👎🇭。
但是胡维深深🚁知道,林强拥有的可怕能量,根本不可能在这样的小河沟里翻船。
对于他🀪来说,这🌻里的比赛不过是一件比较有挑战性的游戏而已!还有二十分钟的时间,林强开始处理他拿到的🐉♦牛肉。
手里🝦🍙🈤握着一只扁平的钢锤,林强用锤面轻轻拍打牛肉表面,一⛮股淡淡的内力已经顺着钢锤进入牛肉,把牛肉里面的筋🅻🜰节全部切断。
伸手拿起一把满是尖针的厨具,林强把针尖在牛肉表面滚动,把那块牛肉刺出无数个细小的孔洞🜃⛂。
把整块牛肉放进调料盆中,飞快翻动🜶🆫💟让蘸料的滋味深深浸入牛肉之中。
五分钟之后,大块牛肉已经被完全浸透,散发着一股淡淡的清香!又到了显示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,🜮每一份都是麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心🙬🍡控制着火候,让牛肉的嫩度和熟度达到满足大众口味的地步🌄☍♮。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇异😯🄵的🔮芳香,在煎锅的炙烤下,一股难以形容⛮的香气在大厅里弥散!那边董宁的烹制也接近尾声。
她的制作技艺纯熟,同样制作出一款极有竞争力的菜品。🏥
但是就像林强预料的那样🍀🅁,失去了最关键🃪🚧🕱的调味料酱油,排骨的颜色和酱香味道并不令人满意!“时间到!”
主持人读秒结束,两人已经都把自🏦己的菜品制作完成装👎🇭盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。
色泽金黄表面焦脆,上面加以香💆🏪🜺菜点缀,令人😱🅊一看就食欲大开!董宁的排骨同样不错,但是跟林强的牛肉想比,就略逊一筹。
两人的菜品被服务人员端到五十位评委和十🐔⛏位美食评判团面🖯🖅🐋前。
所有🝦🍙🈤人拿起手中的餐具,基本上都是先把叉子伸向林强的香煎牛肉!“成了!”
林强脸上不动声色,心里却暗自窃笑。
他有百分之一百的信心,在评委品尝完他秘制调料腌制过的牛肉之后,短时间内味蕾👩🚥不会再被其他味道征服!果然,评委的表情决定了一切。