“这是用鸡胸脯肉配上虾肉剁成泥,用♏😟店里的秘制配方腌制后高汤煮熟,随口味蘸着酱料吃。”阮明羽不让店伙计在旁伺候,亲自为黎静玦舀了两个小丸子放在碗里。
自己又在芝麻酱里蘸了两个丸🄹子,送到黎静珊碗里,“我最爱芝麻酱的味道,你尝尝?”
黎静珊红着脸道谢了🖼🗿♴,把⚻🖥🔱小丸子默默地放进了嘴里。
黎静玦刚把那两个丸🖼🗿♴子下肚,看到也直嚷嚷,“我也要试试🈳芝麻酱的。”
阮明羽轻笑了笑,还没开口,就见黎静珊橫了弟弟一♢眼,道🈳:“要什么自己蘸。”🖜
黎静🃨🚓💹玦吐了🝎🌲吐舌头,🖼🗿♴乖乖地自己舀了两个丸子,塞住了嘴巴。
很快第二道菜也上来了,白玉色的大盘子上🝏,用切好的黄金卷摆成两朵灿烂的向日葵,傍边用芡汁勾勒出两只蝴蝶和半轮红🎱🔺🅬🎱🔺🅬日。店小二报了菜名:富贵黄金卷。
阮明羽指着那碟子,笑🍄🅠🇼问道:“我记得旻州也有素鹅♢这道菜?”
“素鹅我知道,”🚏💛黎静玦好似抢答先生提问的好学生,“用糯米皮包着香菇,木耳等素馅,上笼屉蒸熟。切好摆盘就是了。”
“这道菜其实就是香煎素鹅。”阮明羽笑了笑。他拿起傍边的纯银鸭嘴料汁盏,拢袖提腕,把里面橙红色的酸甜🔕酱汁浇淋在黄金卷上,动作如行云流水,说不出的潇洒。
“用腐竹皮裹上煮烂的山药,糯米,冬笋,香菇,炒香的花生碎等,大火上蒸个半柱香火候,再整条放入锅中油煎。至金黄取出,切成一段段摆盘即成。京城人好的就是这口酥脆👼鲜香。”
浇上了酱汁的黄金卷花瓣好似落下了阳光,发出诱、人的🞭🗚🜎光泽🆭💲。🇩🛎
阮明羽放下银盏,为姐弟俩分别夹了一个,微挑了眉,“尝🈳尝?”
黎静珊🜺轻轻咬了一口酥脆的黄金卷,心里想着,难🀾🏃怪以前在旻州别院⛐🙢里,她凭着一手巧思精美的摆盘,就能说动阮少爷就范。钟鼎玉食,说的就是这样的生活吧?
“嗯,酸甜可口,真的好好吃!”吃货黎静玦🏣🛷♚已经不吝给出了最高赞美。
菜肴一道接一道🎌的上,每一道菜阮明羽♏😟都详细介绍了做法吃法,有的还附带典故逸闻。黎静玦既饱了口福,又听了一肚子新鲜轶事,吃得心满意足。
“阮少爷,你真厉害,”黎静🄹玦看向阮明羽的眼睛都变成闪耀的星星,😠“难道这些菜你都会做?”
“我只会吃。”阮明羽哈哈笑道,“不过是做我们这一行的,所学繁杂,略知皮🚆👆🆤毛罢了。”说着斜了黎静珊一眼。
黎静珊垂了垂眼眸。
她知道,阮明羽并非在有意炫耀,而是在给她展示一个更高的平台。京城的繁华不单是在琳琅满目的商品货物中,也在那一点一滴都透🆦着精致奢华的生活中。而首饰工艺是为这这样的人群服务,就必须了解,甚至融入其中的生活。
黎静珊再抬眼皮时,对阮明羽微微一笑,里面包含了♢她的了然和顿悟。阮明羽也回🖜以一个欣慰的笑。一切尽在不言中。
这顿饭一直吃到后半晌,阮明羽吩咐马车送他们回去,又交代道:“明日是竞宝阁的折桂酒宴,我没法陪你们过中秋。已经吩咐了别院里给你们备好饭菜。且先告一声🖤🔤罪了。”
黎静玦摆摆手道,“阮少爷你不用管我,太学里已经有好些同学到了⛐🙢,我们正好🚆👆🆤约了明日在太学开席设宴,既是庆祝中秋,又是迎新宴会了。”
阮明羽微微诧异,转头看黎静珊。