做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,LeisureTime的生意就越好,🎴🕐每🝮天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意🇸🝙他去的,但祁清坚持⚾🖾😑,便尊重了他的选择。
忙碌了一上午💮🕍,早上上🁻🖕架的两批甜点全部卖空了🁈🃱。
LeisureTime🅆🄒的主打就是休闲,主营🁈🃱甜点;针对的顾客就是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的硬欧、软欧⚾🖾😑是他们的首选,这类产品会专门放一个🐲柜子,款式不多,🗍🚖但尽量显眼。
而西点的区域更大,卖相🅆🄒好🆓🏇🗼的那一批就摆在落地🁈🃱窗前。
人都是视觉性动物,好的卖相是好销售的关键之一。
厨房是半开放💮🕍式的,就隔着一块钢化玻璃,🟄🚣里头🁈🃱设施一目了然。
毕🇶竟,顾客最关心的就是食品安全,而透明化🗑就是底气。
再也没有什么比直白的展示更⛫🝚容易俘获人心了。
店🇶里的生意是间断式的,早上7-9点,晚上6-8点半点是高峰期,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现⛫🝚⛫🝚做现卖的,除了法棍这种具有一定保质期的,其余产品当天🏒🙣售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 LeisureTime的初心,祁清深信只有认真对待一件事情,🕥时间会给他最好的回报。
曾有人说过,住在LeisureTime附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气唤醒早晨,有时候幸福就是☌♫这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷锅里咕嘟咕嘟冒着⚾🖾😑小泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色的梅🌖⚭🔨子经过1个小时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后,🅸晶莹剔透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又忍,最⛲后打着尝尝味道🇽🝿的幌子,尝了一点。
意料当中的梅子香气在味蕾上绽放,😧🃵初时是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却🇵🜷出乎意料的合他胃口🐲。
他从🏨🜧来不知道酸⚞💝酸甜甜的味道这么迷人,一口下去,胃口好得瞬间想干3🙇碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。