第二天。
罗锦屏早早的起床，赶在了菜市场刚🖁刚开门的时候到达。
刚刚开门的菜市场人并不多，多是菜贩子们😦🃨在装货🌺和卸货。
这个时候的菜、肉、鱼等也是最新鲜的。
罗锦屏既然要做餐饮生意，那么食材肯定是😦🃨要新鲜的，做出来的🚇菜味道也更好。
她并🆚🐉不打算像以🚛前的外婆一样，🈰🂀让客人随意点菜。
这种做法在人多的时候根本忙不过来，尤其是点了很多种不同🎚菜的时📱🞧候，只🐀有一个厨师，还要兼顾收银。
罗💿锦屏准备了一个黑板，每天将今日的菜单写在上面，客人来了就在这几样里面选择，每天不一样，还能让顾客有一种拆盲盒的感觉。
不管怎么选都是那么几样，可以显著的减轻她的负担，光是准备工作都能省下一大部分😬🄜♿时间。
她对自己的厨艺还📚🝆是有信心的，梦大厨和谢奶奶🎺🖅🐊给她的。
罗锦屏并不确定自己的小饭馆的生意怎样，也就不能预估自己需要多📱🞧📱🞧少的食材，她目前也不清楚经营一家小饭馆要准备多少东西，最后😽🔐决定今天当做试营业，少买一些菜试试水。
从十🆚🐉一点开始营业，直🖢🔒到菜全部卖完🖁为止，卖不完就到八点结束。
如果🆚🐉之后生意好，就可以联系菜贩子早上多😦🃨送一些菜，还不用她起来这么早。
回到小🅔🆓🏅饭馆的时间也还早，不到八🂑点，周围大部分人刚刚吃🕰🍑完早餐，上班的上班，上学的上学。
罗锦屏回来的路上还遇见个出来散🂑步的老人，溜溜达达的，看着超级📱🞧悠闲，这也是她梦想中的生活。
小饭馆门前就是一个公园里面的景观大湖，旁边还有🙌🉁🄔绿道，常常有老人在那里遛弯。
罗锦屏也很喜欢门口的这个大湖，经常会坐在店🎺🖅🐊里向那边远眺，🚇可以让自己的思绪放空。🈕
回过神来，罗锦屏📚🝆搬出小黑板，拿出笔在🚢上面涂抹。
咔咔在一旁观看，时不时评论一两句，不过因为在外面，🜐🁒🅏也就只能让咔咔做一个真正的玩偶了，在小板凳上一动不动的，声音也要压低。
她上学的时候跟着同学学过板绘，对画画也有些基础，直接在黑板上写🞷😵上菜名，周围加一圈装饰就完工了，再复杂一点的她也做不出来。
她也不想请人去做📚🝆，目前还没营业，🖁花出去太多钱，她心疼。
今日菜单：清炖🚛狮子头、白切肉、茄盒、凉拌菠菜。
白切肉和茄盒是昨天就做过的菜，🂑当时享受的人只有罗锦屏和谢奶奶两人🕈🇨🛆。
罗锦屏觉得这两样菜放在今天的菜单里也不错，再来🙌🉁🄔个硬菜显示一下厨艺，凉拌菠菜较为清爽，可以解腻。