呜呜购买比例不足,请读者小可爱们支持正版,谢谢小可爱们喜欢!有的客人仍板着脸,只盯着碗不说话,就好像这碗面是凭空出现。也有的客人脸上见了笑,不等简清离开,就挑起一筷子面条放入口中,再赞一声“好手艺”。虽说得含糊,但赞扬总是实在的,听了夸这一声,板着脸的客人便也动了筷子。
简清仔细一看,后一种客人大多都是已经见过的面🈠⛖🚙孔,她轻轻一笑,拎着托盘去收简澈🜲🆁归拢在一处的脏污碗筷。
门前的包子摊已经收了,简澈迈着小短腿在大堂中跑来跑去,收着空碗,摆🏥🜋🀥着碗筷,时不时应和几声客人善意地逗弄说笑,看起来倒是比简清刚到这里时见到的倔强模样活泼许多。🚛🔁
简清只闲暇了片刻,就又新来了客🁈🜔人,没☱等她问,客人先行点了菜,“两碗鸭🞾杂面。”
又是一个昨日来过的老客人。
简清笑着引客人坐下,去了后厨。
厨房里卤好的浇头所剩不多,简清从水井桶中取出放卤味的海碗,刚取出来,她就闻到辣卤浓烈的味道之下泛起了隐隐的酸味。浇头已是不能💧吃了,便只🗊能倒进后院挖开的一角。
鸭肠🁘鸭杂卤出的浇头放不了许久,饶是简清将浇头分成几份,放在桶中湃进水井,在这临近夏日一天比一天热的天气里,也只保存了一天多就已经变质。
简清抹了把汗,分外想念前世华夏的冰箱和冷库,要是有抽真空铝封的机器更好。可惜,她只是个厨子,这📊🙌🈺些工具只能等未来赚到钱之后寻工💧匠来,试试看能不能重现。
好🔂在,剩下的浇头做两三碗面还是够的。简清刚下进锅里两把面条,就见简澈气喘吁吁跑进门,“阿、阿姐!再下一碗鸭杂🍄🅥面!”🙄
简清闻言,往锅里又加了一把面条,递给简澈一碗晾凉🛔🜇⛭正好入口的面汤,说道,“喝点汤顺顺肠胃,今天累坏了吧?”
简澈咕咚咚喝完面汤,有些🄩⛺🄩⛺干🍈涩的喉咙恢复过来,他放下碗,双眼亮如星子,“不累!阿姐,我好高兴。”
简澈是眼看着酒楼从客人争相排队变得无人上门,再到慢慢有了客人的。前几日都只是三四个人的酒楼大堂,今日能热闹起来已是不容🈡⛞易,忙碌算什么,要是能天天这么多客人,他愿意天天这么忙!
小孩子的想法全都摆在脸上,简清看着简澈神色,笑着揉了揉他头发,“去忙吧,后面来的客人要🖚📈问鸭杂和鸭肠面,就说卖完了。今天辛苦我们家阿澈了,下午做肉来吃。”
简澈应了一声,有🁨些紧张地说道,“不了吧,肉好贵的。”
简清🁘神秘一笑,“不贵,下午你就🁈🜔知👃道了。”
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简清的话被简澈记得牢牢的,等姐弟俩出门去了东市,简澈看着姐姐目标⛻明确往肉铺走的脚步,紧张得不行,没一会就要问一次,“你不是要买猪肉牛肉吧?”
简清只是笑,等二人快走到肉铺时,才叮嘱道,“等下不论我问什么,你都说‘我们去另一家看看’,记🈂🞱住了吗?”
简澈眼睛一亮🐒⚼🖯,猜到几分自家不会吃亏,连声答应下来。
不远处码头的咸腥江风吹过来肉铺隐隐的血腥味,简清扫了一眼街头两间肉铺。一⛸🟋侧肉铺门前守着的伙计正好对上她扫过的视线,🙄懒洋洋靠在墙上的身子猛地站直,揉了揉眼睛,手忙脚乱地往门内跑🛉去,“掌柜的!掌柜的!那傻、她又来了!”
虽然伙计及时把话吞了♬🛀下去,但简清哪里不知道自己被别人当了傻子。她勾了勾唇,脚下一转,走进了钟记铺子对面🎪📸🟧的肉铺。
钟掌柜急急出来迎冤大头,却看到小娘子带着弟弟,连看都没看他一眼,就去了对面。他当即气得直拍🕄伙计脑门,压低声音骂道,“想想就得了,你叫出来做什么?还说人家傻,这煮🜉⛿熟的鸭子飞了,你赔得起吗!”
两家铺子离得近,钟记二人眼看着简清与对面李记伙🝅🈱计说话,身边简澈不住点🞾头,⛸🟋心下捏了把汗。