“其实那不是香辛料。”
夏羽淡定地说。
“不🚥🕢是香辛料?那是🄬🀪⛍什么?”印度的欧巴桑评审追问。
“等等!”
于是,在镜头🕏🈬🁙的跟拍下,夏羽起步回到🛤自己的工作台,拿来一盒已开封的油脂,摆在评审席上。
“这是……”
印度欧巴桑拿起来,鼻子嗅了嗅,目露一丝震惊,“这是牛🅌猪👢鸟的香脂油!”
“香脂油?”
其余四席评审🕏🈬🁙,相继起身伸指在盒子里,用指甲扣了一些油脂碎末出来,置于鼻子底下细🐤嗅,接着一个个面色古怪,欲言又止。🕎
观众则是恍然大悟。
他们猛⚂地记起之前夏羽特别向千代🚧爱知索要材料的画面,原🅌来就是要这么一盒油脂么?
“不可能的!”
一个声音,打破评审席的奇怪气氛。
贝尔纳双拳握紧,上前一步,低沉地道:“牛猪鸟的香脂油,杂味太重。这种油脂,是由‘牛猪鸟之肉’的脂肪凝练而来的,可是,🞄👫也正如此,油脂里不仅仅有浓重的猪油味,还有牛油,甚至有鸟油的香和腥臊……♑”
这位选⚂手佩戴了麦克风,他的言语,自然而然传遍场馆,传向千家万户。
“没错,‘牛猪鸟的香脂油’,相较它的牛奶,它的血液⚊🏪🜶,它的骨头、皮肉而言,就是彻头彻尾的废料,擅自将它用于😎⛸高级菜品的烹调,是非常不负责任的!”
嘉宾席,一位参赛特厨站起,大声说。
这番话让许多特厨点头。
‘牛猪鸟’浑身是宝,可恰恰因为它的肉味道过于丰富了⚊🏪🜶,肉可以割分,但凝练出来的动物油脂就不好办了。
闻声,就算堂岛银愣住,他迟疑地说:“……牛猪鸟的香脂🅌油用于烹调,真🆞🐪的没有杂味?”
他语中有着一丝怀疑。
薙切宗卫、薙切蕾欧诺拉夫妇对视。
朱青双目则是🕏🈬🁙牢牢锁定台上的少年,🛝🝙一秒🖚📍🙩钟都没离开过。
她发现了,自己这个好外甥,还真是喜🛤欢搞事情。