雨一直下。
三人来到😜了队里放舂碓的地方,唐爸踩着舂碓,思考着什么。
相比起唐行之听说的别人的大队,现在他们在的这里🃚😕🁓是最穷的,石磨都没有,村子里最重的资产,估计就是隔壁养着的几头猪。🚕📏🙹
这年月的猪是中国的黑土猪,长得比较慢,一个村一年也杀不了几头。杀的时候大碗装肉,然后抓阄分肉。大人经常让小孩去抓阄,要是碗里瘦肉多肥肉🗂少,这就算倒霉。
刚才唐行之几个还顺手喂了村里的种猪🀿🂣🐥,比起其它猪百来斤就要被杀,那种猪好几百斤重,🟒🜧🄠真的是庞然大物。
而且那猪非常懂事,唐大、唐二喂草之后,骑着它在猪🗲🞗圈里溜了几圈,俨然黑猪骑士🌯🂤🐬。
看☾🄿🃓着那黑猪的眼📩🝣🍀神,唐行之就想起了一句话,猫会看不起人,狗则是会尊重人🕶,然而只有猪,会把人平等对待……
唐爸和唐😜二现在陷入了沉思,他们👡👡是想读书的。
之前读书难,大环境本身就艰难,而唐爷爷更是得罪了老🚽家这一片的老师,这些老师用😃各种办法整这哥俩,上学这事给他们留下了心理阴影。
但上学被整是真的,上学可以休息也是真的🔱。不上学就得🚽劳动💊🐉,劳动强度不亚于后世下工地,半大孩子都是咬牙扛的,痛苦也没地方说,因为谁都一样。
唐行之经常想,要是能回到童年就好了,他只是病多一些,但不用吃苦,也不会被人欺负。要换唐爸他们几兄弟,那肯🝀🈁定是不想回到童年的🍎。
现在大环境好了,学校重新邀🝙请唐爷爷回去教书,但唐爷爷已经不愿意了。
唐爷爷最近发现了一个赚钱🕖的门路,那就是做酒饼卖钱🗲🞗。
酒饼一般叫做药曲,是用茵陈🝙、小辣蓼等中草药制作成的,用来酿造米🄭🀶酒、黄酒、小曲白酒。
用酒曲酿造的酒,味🄦⛚🛁🄦⛚🛁道要强于一般流水线生产的酒🉢🉃。
这会儿当老师一个月也赚不到几个钱,而唐爷爷靠着卖酒饼,一天就能赚几块钱,自然就不愿意🇰做老师了。
再过一阵唐爷爷甚至🄦⛚🛁会酿酒、熬酒在村里卖,会赚得更多。
不过因为附近市场很容易饱和,唐爷爷这生意🄱🁗🅿最后也没能坚持几天🗴☐。
至于土法酿酒会有甲醇……
头道酒有70度,🃢🙟甲醇很高,味道很冲,不能食用。蒸馏几次的二锅头大概50度,甲醇就很少了。💠📑如果取60度左右的二锅头装入坛中,封于地下,经过长时间醇化,那就是著名的“窖酒”。
一般市面上卖的农家酒,甲醇是不超标的。
如果担心超标,可以用“温酒”的方式剔除。甲醇的🃚😕🁓沸点是64.7度,乙醇的沸点是78.4度,慢慢加热,蒸发掉10%左右的酒水,通💩常就不用担心农家酒甲醇超标问题。
唐爷爷被请🍀🅁🃩回去教书,没心思回,除了钱之外还担心打击报复,毕竟仇恨不会🕶凭空消失。
唐爸、唐二现在思考的,也是差不多原因。