红烧鱼的香是浓郁🚡的,鱼肉也酥脆滑腻兼具🀨,口感简直不要太好。
这烧♑鱼的技术,只有杨小刀能掌握住火🔏⛍🙆候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就🍛🈯散的那种。
吃法是撕下成一🔅♹块块的扔鱼汤🏸里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了📽得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉🛷米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上🔏⛍🙆,等朕打造💜💫🔴出一艘钢铁战🍛🈯船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿🙆🟌芝⚄苔克人的主要粮🛵食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华🍛🈯夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然🛵,徐福是没有把玉米种带🔩回来的。
别的穿越者是系统送玉📍🙣🌎米种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东🂨西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用🌗⚴🕨稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里📽打回的猪草。🎟
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸🁫🁫皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台🕸🎗,因为动力系统没有解决,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面🖼😀♼粉,就需要到杨公府来磨面⚄,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。
华🃝😴🅧夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战国时期,🖼😀♼养猪已经非常广泛了。
家,这个字🂨就是豕(🕸🎗猪)加宝盖头🌗⚴🕨组成的,无豕不为家。
西周《👆🆢👓诗经》有“🚡执豕于牢,酌之用匏”、“言私其豵,献豣于公”。
说的是猪圈里的小猪自己留下,大猪献给公家(🛷贵💜💫🔴族地⚄主)。