水煮白🃂🔿🃂🔿笋配小⛍🙆龙虾佐青苹果海胆酱，挪威海的鳌虾、岛国赤海胆、鹿儿岛竹笋以及黑龙江的鱼子酱……
特别是鱼子酱，🏠🛟令庄臣眼前一亮，真正品尝才知道黑龙江的史氏鲟鱼子，鲜味与口感都不逊于里海鱼子，非常棒！
法国绿芦荀配日本橙肉及荷兰酱，来自普罗旺斯的绿芦笋，吃起来特别清脆，♓🈁安排👋😎在第四个出场，有着承上启下的作用。
水煮鸭肝配焦烤🏠🛟日本香菇、腌金菇、黑蒜及蘑菇茶，艾米笑道：“其实一直对鸭肝没🁏🄲兴趣，感觉怎么做都不会太好🗺吃。但第一次来这家店，居然把整整一块的肝脏部吃完！”
“一口鸭肝一口蘑菇，感觉很搭，吃到稍稍觉得有点腻的时候，喝一口水煮慢炖熬出来的汤汁马上就能压下去。”
主菜是香煎红鲣鱼搭白芦笋片水果西红柿🁌🄙及香脆鱼肝配马赛鱼汤，🅍🅑偌大🁤🇳🜦餐盘只有小小一堆，味道还不错，量少的可怜。
甜品是大黄米卷配雲呢拿牛🈩奶泡沫及野生士多啤梨雪葩，这季的新🅍🅑品🕿，准备主打成招牌菜。
西班牙马拉加来的野生草莓被研磨得非常细腻，口感和身价直线提🅍🅑升，然后被娴熟地涂抹进盘子，可以说是非常艺术。
艾米优雅的擦擦嘴，点评道：“aber的甜点是一绝，主厨也是业界翘楚。喜欢跟开胃菜遥相呼应，感觉有点像咱们文化中🚷🗿的起承转合？”
“雪葩出镜率非常高，冰冰滑滑，又有佛手柑的清香，感觉能🍸🌴重启味蕾，所以有时候雪葩甚至会插在前面几道⚿🗊菜🀝♛🉇中间上。”
庄臣擦擦手，看看时间，两个多小时，总结下来就是味偏清淡🍸🌴，没有强烈的饱腹😌感，依然能轻盈行走，感觉很有机！
服务不错，每道菜上来🗵☕⚵，服务生都有很详细地介绍，两位餐厅经理也时不时来问候一下。
临走前被艾米拉着去洗手间，结果发现新大陆。有两面很令人惊艳的照片墙，记录着餐🂤厅12年来到访过的明星客厨。
比💄🏐如今年刚获得亚洲最佳餐厅的gaggan的主厨兼老板gaggananand，算是临别彩蛋。
酒💄🏐足饭饱，直接上楼，开总统套房，尝尝轻熟女的味道。
欲拒还迎，撕开优雅的伪装🈩，露出♶疯狂的🁌🄙……
引爆压抑的野性，拼🟠🞡命痴缠，尖叫着被一次次送上巅峰……
完💄🏐事躺在庄臣怀里🐊♱🌎，🟠🞡慵懒道：“明天有时间吗？还有几家餐厅很不错……”
庄臣哈哈大笑，没问题，这才叫秀色可餐！
女人很兴奋，难得遇见强壮土豪，媚笑着坐上来，疯狂蠕🖙动着……
第二天日🞖🔊⚥上⚌🏻三竿才起床，洗个澡，肚子咕噜噜叫，直接吃午餐，目标厨魔，号称排名第一📲🞮的米其林三星。
可能是因为殖⛍🙆民地的关系，米其林♶在港岛水平很高，光三星就十一家。来到湾仔庄士敦街，店内面积不大，风格简约，外🌆☟🀪部还摆有数套露天桌椅。
“餐厅主厨叫梁经纶，人称厨魔，平时喜欢🙥穿背心，手臂纹着厨魔二🕿字，很个♓🈁性。”
艾米介🃂🔿绍道：“走的是分子美食路线，可谓冷酷到底。生于伦敦，长于美洲，擅长将各国📲🞮元素融入中餐，常常出其不意。”