【恭喜你完成困难任务，获得‘巧手（残篇）’。厨以切为先，一名优秀的厨师，应具备出类🟃🚡拔萃🐓的刀工，这不仅可以影响食物的营养与味道，更能降低烹饪的难易程度！任务奖励已存入道具仓库，可前往查看。】
看完任务奖励后，陈冲十分赞同这个观点。
就拿鱼香肉丝来说，如果肉丝的长短不一，粗细不同，那么🚜入锅之后的受热就会不均匀，导致肉丝的鲜嫩程度不在一个水平线上，从而影响整盘菜的质量。
这是最容易被人忽视的‘疑难杂症’，再好的厨师也难以补救，他们最多用控火经验与烹饪技巧☺将口感落差💸控制在极小的范围之内。
当然了，大多数人其实也挑出不这些细微的差别，除非是那些吹毛求疵的美食🝞🌏家。而这类人，又怎么可能出现在一条🔤即将没落的美食街呢。
不过，陈冲还是🄾🃇非常开心的，刀工的提升意味着鱼香肉丝的味道也会提升。尽管这种提升很难有爆炸性的效果，可久而久之以后，食客们自然☫🂒🎊会品♖出其中的差别。
它就像一🛏🜿杯淡淡的清茶，令人不🁔🅠🈁骄不躁，回味无穷🀤⚜。
打开【道具仓库】🗵☙⛚，找到新增加的卷轴，卷轴下方有一行文字介绍。
‘巧手（残篇），领取之后可☦🁭🉀用10000厄😡运值换取巧手（全篇）’
个十百千万
陈冲揉了揉🃏🖱🖙眼睛，确🎢定自己没☦🁭🉀有数错后，顿时苦笑起来。
“如今需要1🄽000厄运值的传奇🂂豆瓣酱永久配方还没弄到手，又蹦出来一个天文数🞷😳🅛字，这还让人怎么活？”
他掰着🐕⛒🙱手指算了一下，“如果☦🁭🉀按照昨天的任务完成量来算，一天差不多能弄到300厄运值，而这还🅪必须是全力以赴，不开门营业的情况下。那么10000除以300的话，岂不要存一个多月？”
但这不是重点，重点在于这一个月下来，会经历多少灵异事件？恐怕一个月之后，自🞷😳🅛己早就被折磨成神经病了吧！？
坑！
简直是天坑！
他的头皮🛏🜿一阵发麻🗵☙⛚，缓了好久才平静下来，当下也懒得多🙸🏇想，先领取了再说。
卷轴类🐕⛒🙱的物品都🄾🃇是直接加持在记忆之🝳中，已经见怪不怪了。
所谓巧手，有两个类别，刀功与勺功。不过，由于是☩残篇的缘故，其中的记忆🝞🌏有残缺，需要陈冲慢慢将有用的东西整理⛈出来。
刀功又称刀法，其中包含切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法。🎙每种刀法🇹都🏯🝧🍥有不同的作用。
就拿‘剞’来说，有雕之意，主要是在原材上留下刀纹，经过烹饪之后，使其卷曲成各种形状，如玉兰花、木梳背等🔤，甚至还可使原材易熟、易挂汁。
陈冲的双眸绽放出前所未有的光芒，“难怪兑换巧手全篇需要10000厄运值，光残篇中蕴含的技巧就已经令人眼花缭乱了🃝😯🄻。”
更可怕的是，一名厨师想要磨炼这🂂些技巧，少说也要好几年的时间才🛂🙣能完全☹🄕掌握，
而他，