陈萍晚🇴上播了可乐鸡翅,可乐鸡翅不是黑北的菜,也不是特色的农家菜,但谁让陈🌶萍中午在刘成家里没吃够呢,遇到蒋文成那么一个孩子,她实在不好意思和🅄🄄🞓他抢。
可乐鸡翅在直播间里面也很受欢迎。
可乐鸡翅的做法很多,陈萍选了一种⛨🜾🇯,她用刀把鸡翅划了两刀,然后用一点点的料酒,盐,姜片,把鸡翅腌制了二十分钟左右。
鸡翅可以煎,也可🙂以炸,一般煎的人要注意火候,技术不好,用炸的更快,也比较完整,颜色也好看一些。
陈萍是用煎的,她火候掌握的好⛠🛷♞,两面煎的金黄,她放到了盘🍐子里。
锅里留一🎶🕦点底油,陈萍🍴🌐把鸡翅和姜片放进去,然后往里面放了一点白糖,倒了可乐。
可乐要🇴没过鸡翅才好,至于分量,这个也要掌握好,不然出来味道会怪怪的。