“嗨,这一次起步倒是一点都不慢了,还快的有些惊人啊。”哈瑞🌒⚅士有些诧异,愈发好奇🚓💾刚刚麦格给契布曼点的是什么,竟然还有这等神妙的功效。
“还是说,师父背着徒弟偷偷给徒弟的徒弟补课了?”哈瑞士的心里升起了另⚑一个想法,但又很快被他排除,他们没有作案时间。
“没想到还有对上慢慢都需要认真的一天。🜸”哈瑞士叹了口🌬🂈气,脸上也是露出了几分认真之色,仔🐷🄜♾细回想了一遍先前麦格的操作过程,开始按部就班的进行烹饪。
麦格就站在一旁安静的看着,观察着两人做菜的细🍋节,但没有出声提点和纠正。🃙
看得出来,🏆经过他指点的契布曼,细节做的十分到位,对于🌬🂈夫妻肺片这道菜的理解显然已经颇为深刻。
而哈瑞士凭借着出神入化的刀工,还有数十年的厨师经验,同样展现出了强大的领悟力和执行力,细节无懈可击,只是因为🆄毕竟只是看了一遍麦格操作和讲解,在一些步骤🔵上会有所停顿。
“慢慢啊,把你的笔记给我瞧一眼。”哈瑞士冲着契布曼说道,脸🌒⚅不红心不跳的解释道:“我不是忘了哈,我只是稍微确认一下,这是作为一个厨师最基本的认真的态度,🔵你要好⚌好学着点。”
“是,师父。”契布曼一脸受教的将笔记本交到了🍋哈瑞🂶📕士的手里。
麦格嘴角扯了扯🏬🝊,信了你的邪,糟老头,坏🜸得🔚🁇🃮很。
“这红油要先加这个……再加这个……”🇮🛼哈瑞士认真的翻阅着契布曼做的笔记本,而另一边契布曼已经将熬制好的红油倒入大碗📧🝒中备用。
大约半小☯🂷📘时后,哈瑞士将熬制好的红油浇在切成薄片摆好的牛肉和🌒⚅牛⛹🟐🜐杂上,一份红汪汪的夫妻肺片便完成了。
而另一边,契布曼已经提前了几分钟完成。
哈瑞士看了一眼契布曼做的夫妻肺片,样式与他的基本无差🌬🂈🌬🂈别,毕竟是他一手带大的徒弟,一股蛮牛般的劲头,磨砺了近二十年的刀工,比他也只差了一线。
“⛲怎么有点紧张呢?不应该啊。”哈瑞士微微挑眉,感觉自己心脏有点开始加速。
输给麦格也就算了,毕竟人外有人,天🜪🄻外有天嘛,但要是输给自己一手带大的徒弟,那种感觉可就有点微妙了。
“烹饪结束,现在进入试吃评判环节。”麦格打了个响指,示意两位选手将各自做好的🌻🄎夫妻肺🄭🀳🀷片端上前来。
从外观上来看,两份夫妻肺片几乎看不出丝毫的差别,精妙的刀工让每一片肉的厚度都十分统一,在🉆🅆盘子中旋转🚴🗥🝲摆开,犹如一朵盛开的花朵。
让麦格有点诧异的🏏🙇是契布曼的刀工,看起来有些木讷的一个人,刀🌒⚅工却无比的精妙动人,比起哈瑞士也只是差🞨🖬🕫了些许,整体水平应该在他之上。
“我来尝尝。”麦格拿起一双筷🟓🜱🅽子,先从哈瑞士那一盘中夹起一块🌒⚅牛肉。