海边小说屋>奇幻玄幻>邻居的粗大让我满足 > 第一十四章 航海王_被威胁的娜美
    楚浩正烤肉呢。

    突然得知小妹和平台签约了,便看了一眼。

    “你自己决定了就好。”他说。

    楚玥嘻嘻一笑:“哥,等⛆😋人🕒气有了,再多建几个🏊群。”

    楚浩白了她一眼,“人再多,酱的产量也跟不上🏊,除非再想办法祖个作坊,天天🗤🝨不干别的,就制酱。”

    楚玥严肃的点头,然后🃘😃⚖又摇头,🉬🊜“那人手肯定不够的🏵,还要招工,况且你还要开店啊,一个人根本忙不过来。”

    王婷在旁边悄悄说了句,“我可以帮浩🃿哥🄭🀳🀶跑堂。”

    楚玥哎呀🕭🌸一声,“你🅧跑什么堂啊!又累又脏的,哥,你可不能让婷婷🝕🊾🕾给你干那种活啊!”

    闻言,王婷便是脸一红。

    楚浩:……

    我还啥也没说呢。

    不过招工跑堂的确是个问题。

    还有作坊的制酱工作🅧,人手如果不够的话,只能招工,可麻椒酱的配方……又不能🗇🙢🌄轻易泄露。

    这可得好好琢磨琢磨。

    他对于这一块了解的不多,只知道一点🃿,在餐饮界,玩🈭秘密配方的,大多数会采用二级菜单的方式量产。

    第一级,也就是核心级🃘😃⚖,由核心人员掌握并复配在一起,称作小料。

    第🅹二级就直接由配料间复配了,主要为辅料和一级小料。

    还有一种方法,就是分开加工,利用信息差,☟🀮每个厂专注自己加工的配料,然后全部送到小料核👋心加工厂加工,也是能起到保密的作用的。

    当然🋳🝘,也有一部分人,所谓的秘密配🞃方🃿就是个噱头,用来打造品牌的,玩的其实是品牌,而不是什么秘密配方。

    其中最典型的例子就是可乐。

    快消品界最大的,最完美的忽悠。

    饮料是大工业行业,可乐这样的快消品量是大到惊人的,茅台可以说自己有环境,窖池什么的很正常,一年几千万瓶,但可乐,一🈰🁾🋗天全球销售接近二十亿瓶,什么样的神秘配方能够满足这样的规模需求?

    而且可乐很多产品是别人代工的,在国内的工厂也都是合资的,汇源就给可乐代工过好多东西,👋真有神秘配方不怕被竞争对手偷去🈰🁾🋗啊?

    所以,可乐的核心竞争力⛆😋是品牌,神秘配方只是塑造品牌的一🖵🖼个故事而已。