白启一直没说自己在做什么,小娟和🙷🏂二牛既不懂,也☡不敢问。
小娟将锅内的细盐小心的铲🟀🚅🐻到碗里交到白启手中的时候,🅂🃬🚸其实也不知道手里的便是真贵细盐。
因为“细♾🎀🍿盐”这个词,刚刚从山村出来的她根本🃯🛑🛩就没听过。
白启从碗中捏起一撮🙩盐瞧了瞧,发现🙷🏂重新结晶的新盐已经和后世的食用盐没什么太大的区别了,只是可能因为加工工艺没有后世的那么精细,还是有些白中泛黄,但也已经无伤大雅🂩👙。
当在♒厨房外等待的张茂,看到白启从厨房出来🔾手里拿着的小半碗细盐时,顿时被震惊的无以复加。
“这,只是细盐?!”
面对细盐,也怪不得张茂震惊。
虽然,在隋末时,🌾🄯🁃制盐技术就已经形🙷🏂成了“垦畦浇晒”的生产模式,俗称“五步产盐法”。但现在距离贞观盛世还有几年,大唐现在的盐产量还没有达到可以让普通百姓食用的起地步。
穷苦百姓有个醋布用就不错了,根本买不起盐,更别说一辈子🜦见都没见🝎🝎过的细盐了。
细盐这可是都是贵族老爷们的专属,他们使用🔾细盐也只偶尔用来刷刷牙而已。
而现在,白启厨房折腾一阵,竟然能凭空变出细盐⚁🎛来?这如何不让张茂震惊。
“难道,这是点石成金之术?”
见张茂还在发愣,白启却微微一🙤🌚笑道:“好了,做菜的盐有了,你去找人🁙🆊在院中搭两个临时锅灶,准备做饭。”
回过神来的张茂连忙躬身应下,神情较以往却是越发的恭🅂🃬🚸敬了。
很快,简易的灶台按照两口铁锅搭建好。
二牛添柴,张茂切菜,韩武切肉,小娟掌勺。白启则坐“中枢”,啃着买来的酸杏和黄瓜(唐称胡瓜),又开始遥控指🏢🛱☡挥。时不时的还能吐出几个葡萄籽儿来。
用带皮的豚肉将烧过的铁锅又刷🙤🌚了两遍后,白启让小娟重新🄮炼了些脂油,而后一步步的教授十一岁的小娟如何炒菜。
在大唐,十一岁的农村孩子已经是家里重要的劳动力之一了。而作为女孩儿,十一岁已经到了结婚的最低年龄了。
很快,一碟碟茄子炒肉🜙🂣🐩、韭菜鸡蛋、竹笋羊肉便在白启的🅂🃬🚸指挥下出锅了。🁙🆊
房间内,白启拿起自己闲时新做的竹制筷子,每碟菜都先尝了尝,🖰🖎👜立时间,终于感到有点下咽的东西了,虽然这菜还有很大的上升空间。🞤🖈
“娟♒儿,过来一起吃🙩。”白启对站在身边侍候的小娟招呼道。
然🜼🚙而,白启却不知道,自己这随口的一说,可把小娟给吓了一大跳。
小娟很自♾🎀🍿觉把自己当🙩做一个下人,即便吃点残羹剩饭也很是满足了,怎敢上桌吃饭呢?🎅🎨
要知道,此时的封建帝国时代中,不说丫鬟、下🃯🛑🛩人,就连小妾都不可以和主家在一桌子吃饭的,而能有资格和主家在一🏢🛱☡张桌子上吃饭的女人,那只有母亲和正妻才可以。