王姓书生微愕:“你们下午不做生意?”
徐嘉明如实回答:“🛇铺子里的生意🂫👮🌑忙不过来,暂📘🛅时只在上午开,等过几天招了小二和帮厨再开到时候也会多准备一些。”
这家铺子生意确实好,可谓人满为患,谁🗰能抵抗美食的诱惑,几人也是等了许久才有位置自然也是理解他们招待客人有多忙碌,🈑那一点点不满也消失不见了。
等他们结了账离开,徐嘉明将门关了🚰🗀😝,和四妹一起打扫收拾干净铺子。
黎箬从厨房🆅🍌里出来,有昨晚的准备今天的活不多就是炸鸡柳鸡翅和鸡腿,看到男人在院子里将碗碟盘🜜🃂筷洗🕶🎇得光洁如新。
因为碗碟不够用,都是吃完收拢来洗干净再用,今天的生意比她预料中还要好得多,碗碟反🄷反复复洗了□□次,洗干净还要清三遍,基本上没多少休息的时间,看来要🍁🅆尽快招人来帮忙了。🝈
铺子已经被徐家💵兄🎏🐃妹收拾打扫得干净,她算了算拎着沉甸甸的一大袋子铜钱放到桌上拿着绳子边串边数。
一千二百文为一吊,也就是一两银🂫👮🌑子,今日一共赚了三吊钱余五十六文,成本🙠最多不超过三百文,足足赚了二两八钱银🗇🙤🌔子,在吃食铺子里算得上是暴利了。
过几天凑够了钱💵就可以去钱庄换成十两银票,到📘🛅时候就买两块地还有余钱雇一个小二跑堂一个婆子洗🜜🃂碗,至于帮厨得用信得过的人,徐兰珠小朋友在厨艺上没什么天赋不大可行。
暂时不想这🆅🍌些事了,为了奖励大家🂫👮🌑黎箬去对面的铺🐴🄇🞫子里买了一只三只烧鸡和五套荷叶春饼作为今日份的午饭。
能在镇上开铺子手艺还是不错的,烧鸡烧得红光噌亮却一点也不焦,外酥里嫩,火候把握得非常好,春饼又薄又软,还带着淡淡的荷叶清香,解油解腻,唯一不足的是没有蘸酱,如💇🏯🝣果有好的蘸酱味道肯定会提升一大步。
说起来蘸酱,黎箬就想到自己以前常常做豆酱和📘🛅牛肉蘑菇酱,等铺子里招了人帮忙她打🐟🁈🃵算自己多做一些出来。