精选上等牛板油,辅以多种秘制香料以及二十多味🕞名贵中草药。纯鲜的📖🚺牛板油醇香回甜👬🞓,口感鲜美爽口,辣而不燥、久煮不咸、久吃不上火。
宋翊独家秘方的🕘牛💈油锅底,浓香绵滑悠长,越煮越浓烈,令人回味无穷!
巧儿和乌罗兰一脸惊奇地🞎看⚞💥着宋翊娴熟的操作。看着她不🗋停地往大锅里加着各式各样的材料。
“夫人,您🚣🕌在做什么?不是说晚上要吃火锅吗?您炒这红汤做什么?”巧儿先开了口。她还以为,🔜夫人说晚上吃火锅,就像上回一样,用牛肉汤底烫一些蔬菜之类的形式。
可是,如今,夫人💈从大早上开始,便是又洗又煮,从☕早上忙到晚上,从白天忙到黑夜。
而大锅里一直熬煮💈的红汤,一直散发着浓郁的香气。☕让人垂涎欲滴,肚中馋虫也勾了起来。
“红汤?”宋翊看了眼锅里的火锅底料,她还没有加☕入高汤,所以,颜色红通通的,是👬🞓辣椒的颜色。
“这可是大补之物,我☧🁱在里面可是加了将灵草、茴香、香叶、丁香、三奈、排草、草果(去籽留壳)、香果(去籽留壳)、老扣、白扣、桂皮、八角、草果等十几种香料和二十多种中药材。香料可以提香增味,而中药材可以中和汤底的辛辣,减少对胃的刺激。除了这些,我可是用了我珍藏的辣椒,还有亲自制作的豆瓣酱和辣椒酱。”
“用大火炒料,用中火☧🁱煮沸,用小火煨汤,再加入大料、生姜、蒜子,调配出最完美的味道。保准你们吃了一次想吃第二次。”宋翊自信满满地说道。
“这顿牛油锅底,可是我费了九牛🞛二虎之力。你们现在闻闻”说着,宋翊掀开锅盖,让锅内的香气流出来。
“怎么样?”宋翊期待问道。
巧儿和乌罗兰也十分诚实说“好香啊。😵我们从来都没有问过这么香的味道💒👒🈓。不过”
说着,巧儿和乌🕘罗兰都不约而同地打了喷嚏👖🈹🃌,然后不停地打📉😾喷嚏。
“阿嚏”
“阿嚏”
“你们怎么了?”宋翊赶紧将🌭🂐锅盖盖住了好不容易炒好的火锅底油,然后一脸莫名地看着两人不停打喷嚏,并留出了眼泪。
“夫人,这是怎么回事?”乌罗兰说道“奴才刚刚闻了锅里的香味,😾便觉得鼻子里有一股很🆕🏘🚘冲的味道,怎么也消散不了,☂☋忍不住要打喷嚏”
“是啊,夫人,奴才也是”巧儿也附和道。
宋翊这才想起来,虽然牛油锅底有中草药和牛油稀释辣椒的辛辣味道。但对巧儿和从没有吃🆕🏘🚘过辣椒的乌罗兰来说,味道仍然太过辛辣了。
“不要🆧紧。这是因为你们还没有习惯闻这个味道。等你们跟着我多吃几次火锅,便能习惯了。像夫人我,便一点事都没有,是不是?”
宋翊才说完,便也觉得☧🁱鼻头一痒,然后“🈖♽🍴🈖♽🍴阿嚏”
“夫人,你也”
然后,屋内欢笑晏晏。
“什么事情这么好笑?”卅六和旺达出😵现在厨房门口。🖐👰