说话完🔋话以后两人相视一笑，😭🄤⛇一切🄴🁲尽在不言中。
只有老王🞱🗻♍在一边腹诽：“你们两个人装的这🔨个逼🄟我每人给九十九分，扣一份是怕你们骄傲。”
几个人吃完饭，杨浩动手给泡上了茶，居然🔨手脚🄟麻利，很有服务意识💹🖳🖬。
看着苏玉诧异的眼神😧🃯，杨浩笑着解释道：“我是高中毕业就去学厨的，在饭店后厨从零开始学的，所以”
刘浩南立马就明白了，从零开始的学徒必然要有勤📈😸🆋快、眼力见，不侍候好师傅什么都学不到。
“你怎么不跟你爸爸学？不🕅是说他是特级厨🔨师吗？”
杨浩不好意思的说道：“他父亲属于老派的厨师，他就是吃了没多少文化的亏📾☵，所以他让我上大学以后再学♌🕶厨。”
“可我的学习🇭成绩也不好，正好他在上班也🔨不怎么着家，我就背着他偷偷的辍学去打工了。”
杨浩停顿🞱🗻♍了一下才继续说道：“何况也不存在真正意义上的特级厨师了，高级烹🐔调师以上的烹调技师，跟高级烹调技师都算是特级。”
“烹调技师被称为特二级，高级烹调技师被称为特一级，都是行内的称呼，资格证书🅊🄸上不是这么写的。”
“我父亲🞱🗻♍的手艺能达到技师甚至高级技师，但他没文化，考不下来资格证。不过他的徒弟中都有好几个是特二级的烹调技师了。”
刘浩南忽🞱🗻♍然想起一个事来，于是又问道：“🔨我一直不太明白饭店的幌子是干什么用的，你知道不？如果知道就给我说说呗？”
杨浩微微一笑，居然是很好看的样子。
“现在的饭店幌子没那么多说道了，都是乱挂的，也就是在咱们东北还经常见到，其他地方很少🙈🈛⚧见了。”
“汉族饭店挂红幌子😧🃯，🕌🈐♃清真饭店挂蓝幌子，这南哥都知道吧？”😰
通过杨浩的介绍，刘浩南才解开了心中的疑惑，就连苏玉也觉得长🅭🅭了知识。
原来挂一个幌子的就是最低档的小吃部，⛡可能都没有厨师，基本是店里有啥🚒💶你就吃啥，以填饱肚子为主。
挂两个幌子的一般是路边的经济型饭店，但有专业的厨师，店里有啥材料就🚒💶能做啥，没有也别奢求。
挂四个幌子的规格就比较高了，就是现在的大酒楼一类的，能达到吃啥有啥，基本的材料准备的🙈🈛⚧极为充分，只要菜谱上有，就可以随意点菜。
挂八个幌子的饭店就很少见了，因为这是最高规格的饭🚲店，可以达到想吃啥就吃啥，各个菜系，不管菜谱上有没有，都能随意点菜。
按旧时说法，那代表本店经营南北大菜、满汉全席，要是客人点了某道菜店里📾☵做不出来，客人便可以摘幌，以示此店资格不够。
但这样的饭店基本🅧都要预定才行，因为如果不预订很多材料是♽🍹没法准备的，就是国际五👋😣星级酒店的后厨也做不到这点。
杨浩继🔋续说道：“我父亲原来就是在四个幌子的饭店做大厨，后来被人请去五星级饭店，但因为没有对应资格证，所以收入也不高。”
刘🅠🇹浩南饶有兴致的问道：“你呢，你现在能达到什么水平？”