所谓📗🚿的火焰果，其实就是二荆条，一种🍏🕶细长的辣椒，川菜里经常会用到。
新鲜的二荆条一开始🏬🝌是青色，可以摘下来💁🎶炒肉，味道很不🆟🐱🃨错。
随着生长成熟，它的颜色由青转红，可🍏🕶以制作成辣椒酱，泡辣椒。
晒干后，又可以制作辣椒面，辣椒油。
总之，是种很不错的调味料。
剁椒鱼头的剁椒，就是用的红色二荆条。
当然，有喜欢吃辣的，还会加上剁碎的小米辣混合，提升它的辣味。
它的辣味不仅能够开胃，还有驱寒的效果。
君无极喜欢的酸辣💥📻鱼，水煮鱼，都要有🍏🕶辣椒才够味。
本来还以为想吃辣椒🏬🝌只能靠自己🏍😲🅘，谁知道💁🎶苏家竟然存了不少！
这可把君无极惊喜坏了。
其🖂他人都紧张地看着君无极，见她双眼发亮，笑容满面，立刻有了猜测。
难不成，💙💕这没什么大用的火焰果🏍😲🅘其实是好东西？
青云想到库房里堆满的火焰果🅔🆕，一颗心差点跳出来！🁝
她按着心口，紧张又期待地问道“无极小姐，这火焰果……到底有🔺🅩什么用🎛啊？”🐊
君无📗🚿极却卖起了关子“很快你们就知道了。”
说完，她就招呼人处理二荆条。
“🖂先洗🜋🀪⛍干净，沥干水，再剪指节长的段儿。”🕯
反正东西很多，君无极就没有特意让🅅🄆🞟人🍏🕶留种。
有辣椒仔混在里头才更香呢！
“把锅洗了，水烧干。”
丫鬟照做。
“滴点儿菜油在锅里，火小一点。”
干辣椒段用少量菜油小火炒得酥脆，不仅能够更好地把香味激发出🔺🅩来，还容易捣成辣椒末。