“媳妇儿,还有别的活儿干嘛?”忙完了,苏庆华🗒🛆冲林薇问了一句。
林薇摇了摇头,“你先🍜歇会儿🃅🕝吧,其他的活我自己来忙就行,灌💎🐮点儿腊肠就可以了。”
林薇说着,开始剁肉🕕,🍜加了调料后,将肉灌到了🗍🚖📗肠衣里。
做腊肠🕔用了十斤肉,🕕另外的十斤肉全抹了盐巴🌓子,做成了咸肉。
这段时间还有大肠,猪肚,猪蹄,以及猪肉头吃,暂🖚📎🙯时吃不上鲜肉,不如腌制😁⚁成咸肉🂈🌸,留着慢慢吃。
咸🅆肉保存的时间长,不容🅭易坏,年后多吃个一阵子也没什么。
这些🚴🗣🝛忙好,已经下午四五点钟,外面的♃🅪天色都逐渐暗沉下来。👥
小年夜,生产队家家户户都庆祝着,🐌他们家也不例外。
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队送了好几根大骨,林薇便炖了🇪一根,熬了一锅大骨汤。
今天喝不完也没事🐲,大骨汤留🃅🕝着明天还可以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其他的🕔东西多,林薇也就没有烧肉了,晚饭再多加了一🏓🙨🌻份红烧大肠🝃🈝⚷,一份猪肚汤,炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起🚴🗣🝛来,这年代的条件🍜太差,🃅🕝不通电,没电灯很不方便。
如果能够去县城或者市里住倒是挺好🐌的,去县城或市里的话就能够拉电线,通上电,就能够用上电灯还有其他的电器产品。
但这年代对户籍管🐲控比较严格,如果户口不在城里,或者在城里头没工💘💈🏺作,是没办法在城里买房的。
要不然林薇都想着直接去城里买房,总归得住在乡下要来的方便一些,还能避免和苏家那样🎶的奇葩打交道。
“娘,好香啊。”二宝吸了吸鼻子,闻着桌子上的菜香味儿,顺便指着桌子上的♐那盘肥肠,好奇的冲林薇道,“娘,🎩📱🞪为什么这肠子臭烘烘的,你🂁烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你真笨,🐌这还🇪用问吗?肯定是咱娘厉害啊!💘💈🏺
咱娘能干,和一般人又不一样🃅🕝,烧出来的东西自然香。”
二宝听🕔了三宝的话,觉得很有道理,默默的点🌓了点头。