红烧肉是适才卖的最快的五号厨师🎼🖜📟的作品，受到黄铁柱称赞之后，不但没有半分兴奋激动，相反脸上闪过一丝惭愧之色。
“副指挥长🐓谬赞，小的愧不敢当。”🎲🕅五号厨师名叫鲍和，上前问道：“少詹事，秦班主，不知能否赐小的品尝一口这新月映潭？”
于奇正🕱🍝🉁和秦晓鸾笑着答道：“别客气，尽管吃。”
鲍和命帮🗷☥厨取来一碗盐水和清水，分别先后漱口之后，这才拿起筷子夹了🖁一块月牙肉送入口中，🜺闭上眼睛咀嚼。
说完之后转身对六号厨师双手抱☳拳：“曾兄弟，鲍某口服🀱心服。这总厨鲍某是不🕏🈨敢相争了。”
名叫曾庆福的五号厨师急忙回礼：“鲍兄切勿如此，咱们现在是做食堂，自然是以大众欢迎为主。📙这总厨之位，小弟是万万不敢坐的。”
于奇正等人好像有点理解了，怪不得🎲🕅这些厨师都这么紧张呢？原来今日是比武选总厨来着。
不过同时也有点小疑惑，这管理人员🎲🕅不应该是黄婶来任命的吗🄌？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家班的人员突然一下子增加了这么多，自🄫然对厨师的需求就激增。
现在光是掌勺的大🜈🜈厨就有这二十个人，还有下面的徒弟、帮厨、打杂等人，就是很大一个摊子了。
如果没有一个总厨来负责的话，厨房里面肯🄫定是乱糟糟一团。
可是这些厨师都是新来的，选谁好呢？🎱🔺黄婶就犯了难。🏨🜪🅀
在家里把这事和黄铁柱一说，黄☳铁柱提出了自⚍己的看法。
不管是他们在工地上做工，还是他们在厨房里做菜，🕻🎵🕠其实都是技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一个就是自身的技术要过硬。不说是第🎱🔺一吧，也至少要是第二，🄼🂵📅否则镇不住。🎐🐍
另外一点就是做🚁人要能服众，这一点就不用多解释了。
怎么来考核这两点呢？黄🔀铁柱就出了个主意。
一个🍢是硬指标，看谁🔌卖出的菜多。一个是厨师投票，看谁得票最多。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，🐓这个办法真不错。和厨师们一商量，大家都比较赞同，当场就进行了不🈲🂐🍹记名投票。🗊🙻
投票的结果是曾庆福和鲍和两人旗鼓相当，接下来就是看连续三天的售卖情☎况了🕏🈨。🈲🂐🍹
从今天的局面来看，鲍和遥遥领先。基本上可以⚆说，已经没有什么🙃🇬悬念了。