“嘿嘿,师娘看我的刀工如何?”林朗不答,反而是随手拿起一☥🁤片羊肉给冯夫人看。
“对光透明,纹路清晰,上下厚薄一致。朗儿你的刀工很好😫,比之师娘👌😱也略有胜出。”
“师娘谦虚了。吃这个,刀工和调味就异常重要⛹🟘🝛。”一连切了几盘林朗才停下去调碗,🁲然后又去摆弄大铜锅。
“原来是涮羊肉,老夫还说是什么呢。”
待所有的都🚑💫🔰准备好了之后,一直看着的冯从吾🟇也看了明白。对于这起源于宋辽的涮羊肉,他自然不会陌生。只是没想到林朗弄得🗽这么麻烦。
“嘿嘿,也不能全说是涮羊肉。”
林朗准备了莲藕、萝卜几样勉强能找到的蔬菜切片备用。然后才请冯🂋从吾坐上🌲🃂🕁桌子。☣🁌
“这炭火弄在🙌桌子上倒是热乎。”冯从吾用筷子搅了搅料碗,“这味道…陕南礼县的花椒?”
“冯师好厉害啊。你怎么看出来是礼县而不🙇是蜀地的?”
“朗儿,你有个师兄在礼县当过几年知县。每🟇年也给你冯师送过些花椒。🗘”
“渍~”
“这红的是什么?”
冯从吾也不理林朗🔓⛴那欠抽的🛬表情。♱🌐依旧翻着碗底,竟然发现有他没一眼认出来的东西。
“哦,这玩意是辣椒。是从南洋人那里买来的。我应该没有师兄在南🂋洋做官吧🌲🃂🕁。”林朗有些得意。
“原来🞅👱这🁹就叫辣椒。”冯从吾夹起一小块,就像是终于见着正主了一样。
“你🞭有位师兄在浙江做布政使。前些年给你冯师写信说南洋商人给他送了能开赤果的盆景。赤果食之辛辣无比,一颗🄊🟇🛁即让人肠胃尽裂,只宜做观赏用。还给你冯师送了些种子。”
“渍~”
正准备打汤的林朗勺子都差点没抓稳。心想自己老师还真不愧他那关中大儒、心学大成、东林党西北领袖的称号。这玩意敢情不会这大明一半以上的官员都是他师🜷兄吧。
“咳咳,来,🙌冯师,师娘,咱们吃饭。🔳”林朗不敢多想了,本不喜欢朝堂之事的他越想这种事就越头疼🏌😬。
“这辣椒吃了果真辛辣无比,还会要人命?”看着林📳朗把涮好的羊肉🂋放在自己碗里,冯从吾却怎📨🝜么也不敢动筷子。
“辣椒确实辣,不过也不至🛬于那么夸张🔳。恐怕我那师兄连个花椒都不吃,自然怕辣。而且这辣椒有利于去湿气,冯师你多吃点有好处。”
林朗一边说着,一边就🐣涮着羊肉往嘴里送。才一入口,林朗那表情看得冯从吾夫妇二人都流口水了。
“冯师🞅👱,🁹师娘,你们别光看我啊。专门给你们送过来的,都是新鲜🝮🎞的。”
林朗指着锅里,边说边往里面涮着羊肉。