下午,一家人🝊🉠🈪倒是没啥👄要买的,在家里休息🈖,顺便再将家规整了一下。
见家里的香油🝊🉠🈪还有,猪油的话没了,得自己炼才行。
于是林薇让苏🝊🉠🈪庆华去了一趟副食🚫🖓品店,买了五🅻🜠斤猪板油回来。
这五斤猪板油应该也能吃上一阵子了。
林薇将🃄🕑🈺买回来的猪板油洗干净了,切成小块,放在烧煤炉的铁锅里慢慢的熬着。
猪板油熬出来的味道非常的香。
尤其是熬出来的油渣,香香脆脆的味🚩道也好吃。
三个孩子凑在跟前,盯着油渣。
“娘🖎,咱们什么时候才能熬好油,吃上油渣呀?”三宝问了一句🌹。
林薇道,“等会儿就可以吃上了,不着急。”
“嗯!”
林🞢🕹薇又熬了三分钟,油渣炸的金🚫🖓黄,便捞了起来。
五斤猪板油熬出来的油渣不少,有一小盆。
林薇装了一小碗出来,递给了🂢三🚫🖓个孩子,“好了,来吃♓🈁吧。”
三个孩子接过油渣,迫不及待的吃了起来。
林薇赶忙叮嘱道,“🔘🀺小👄心点吃,别烫着嘴🝄🈦🀨了。”
“嗯,娘,你放心吧,我们知道的。”
林薇又拿🜊🀝♘了点出来,撒了点椒盐粉,自己尝了一块后递给了苏庆华,“你也尝尝,味🈰🁾道还不错。”
苏庆华笑着接过。
尝了一口。
嗯,味道确实好。
他记得,自👦己小时候可是非🏛🚵常喜欢吃油渣的🈖。
不过家里条件有限,从小到大都没吃过几回。
以前家里熬猪🝊🉠🈪板油,即便有油渣吃,也基本上都到了苏庆安的嘴里,其他的几兄弟吃不上。