安静沥干🙥🌜鸡翅,在每只翅中正反面各开两刀,放进玻璃碗中。
她没有准备蜜汁与酱油,但是毫不吝啬地买来香料,其中迷迭香与明日叶是极新鲜的,大约是镇里的居民自己种植再转售去超市的,带着浓郁的香草气,不必细闻,清甜的香气也能窜来鼻⛲端。
安静揪下几片香草叶放入碗中🉇,又舀了两匙麝香草碎撒下,与盐、黑胡🜛椒以及牛至碎分散在鸡腿上,像极了刚🃎从泥沙地里捡起来的鸡块……
不过看起来没食欲只是一时的,安静⚙👷接🈑♑🇩着往鸡翅上淋下两圈橄榄油,淡淡的金黄色液体沿着翅缘慢慢往下滑,🃎沿途带上些香料粉。
安静趁这时疾步走去客厅,在堆放杂货的茶几上找到🖲🖢盒食用级手套,取出两只跑回厨房,开始为鸡翅做“香草🃎橄榄油spa”。
按摩了大约两分钟,橄榄油裹着部分香料🜌🀰🀜渗进鸡翅两🖲🖢侧的刀口里,再全方位揉捏五六分钟,每只鸡翅的表面都均匀覆🏽🟢盖上香料,气色比先前好很多。
安静满意摘下🌽手套,转身打开烤箱,开始预热,回头🖲🖢时又看眼时间。
十点五十八分。
刚刚松懈下的神经瞬间又紧绷🉇起来——她差点忘记这是在给别人准备午餐了。
可是说实话,她♣已经饿了,不仅仅是因为没吃早餐,还是因为昨天就没来得及好好吃东西……
安静默默苦🆀🌛⛞恼,动作依旧有条不紊,将浸泡许久的柠檬和圣女果捞🎑🐜出。
柠檬被切成薄片♣,天然的酸味在🛝🝓空气中迸开,与亮晶晶的果肉合谋刺激着她的嗅觉与味蕾,安静瞬间分泌出唾液,似乎更饿了些。
圣女果则是对半切,遇到饱满的果粒时会溅出果肉与汁,其中🝰🎵🕘几滴🎑🐜尤其懂事,主动送到安静嘴边,她借机品了品,一个没忍🄆住吃掉几颗。
然后拿出烤盘,在盘底摆上新鲜的迷迭香与明日叶,放几粒蒜、几段细香葱,再将鸡翅铺在上面,依次排列开,鸡翅与鸡翅的空隙里塞进圣女果,塞的过程中还可以再偷吃两颗,最后再在顶层放上新鲜香草与🝄柠檬片。
这时,烤箱温度已经达到180度,安静直接🎿🖳将烤盘送入中层,上下火齐开,烤鸡翅的事便算是告一段落。
她在烤箱前轻轻吁了口气,洗过手,再次去餐厅里🛊🚩寻觅食材。
虽然有在很努力地想做些什么,可毕竟时间、食⚳🕟材有限,她最多最多只能再做两道简单的菜。
安静抽出仅有的♣三条玉子豆腐,精打细算地将其中一条分成四等份,第二条再切出同样高的一段,凑成五个胖胖的小圆柱,划成一堆。
剩下的豆腐均切♣成食☑⚔指宽的豆腐圆块,留在砧板上备用。
解决好豆腐,安静把泡了近一个小🂶📑时的米淘洗干净,放进电饭锅里,添水蒸饭,而🙏后往左挪了几步,卷起窗前的🔤🂤🐱百叶帘,偷偷开了点窗——
她需要🅩🅳观察她的邻居,希望他不要太早进到厨房做午餐。
四分钟后,安静借助番茄酱调制好一碟酱汁。番茄酱是她自制的,从山谷外面带来🙏,此时还剩满满两罐,极其浓稠,里面加了麝香草防腐,风味要☲比🃳🛴☽超市卖的番茄酱别致许多。
同时,洗碗机也结束工作,安静正好取出些碗碟,打🖲🖢了碗蛋液、倒🎑🐜上碟淀粉,为待会儿🜖🂌开展馋哭隔壁小孩的传统项目做足准备。
其🇿后小心翼翼🌽将最初切好的矮胖豆腐送到空盘中,其中🍕🈀一块摆在中央,余下四块围着它,构成麻将里的五筒图案……