一个小时很快就到了,红烧肉那浓郁的香气也顶开锅盖😕一点点的显🃆露出来。
【怎么会这么香，比牛排还要香！】
闻昶揭开锅盖，用铲子微微搅动了几下,🁁🂲💲粘稠的汤汁均匀的包裹住每一块肉。
原本🃦🙾🏿外壳酥脆的五花肉,经过一个小时的小火慢炖已经变成了绕指柔一般的存在🜏🁋。
上过糖色的肉在这一刻充分的展🜭🅙示了它♔🟆的美貌。👕🈯🁹
【咕咚,是谁在咽口水！】
【是我，这回可以吃了吧？】
闻昶残忍的拒绝：“还差最后一样食材。”
他把之前煮好的鸡蛋剥皮下入锅中。
鸡蛋浑圆白嫩，在红烧肉的汤汁中一滚就占了红棕😉⛈😙色泽，但很明显,那颜色仍旧是浮于表面的。
“最后一步,就是让鸡蛋和肉一同炖煮二十分钟,然后开盖🔫🃠🙉收汁就可以吃啦。”闻昶重新把砂锅盖上。
他取出一把鲜嫩的西生菜🄱🁒🅐,上边还带着清晨的露珠：“这是我今早采下来的生菜,稍微一焯水，就是鲜甜鲜甜的,用来🃈🕲解腻最好不过。”
生⛍菜焯水，另起一锅爆香蒜末,再倒入调好的料汁，等料汁在锅中沸腾冒泡，立刻起锅，倒在生菜上。
这时再打开砂锅,📭🞃👝经过二十分钟,鸡蛋的表面布👕🈯🁹满了均匀的红棕色,酱汁已经炖进了蛋清之中。
【今天这道菜🀡♺🍠耗时好久，我已经就着香味干掉三管营养液🜮🅥了】🍹
【直接开吃吧！！求求了！】
闻昶把两道菜端上餐桌🀽🂓，又盛了一碗晶莹如玉的米饭。
“正好今天还没吃饭，我们就🜲🆄🍄把这些都♔🟆解决掉吧。”闻昶拨出了三分之一给崽崽,又拨出另外三分之一留给托🎉利亚。
餐桌上剩的正好是一人份的。
夹起一块五花肉放在米饭上，轻轻从🜖🂊🍂中间破开这块四四方方的肉，里边的肥肉部分已经被炖的几乎要融化，甚至不需要用牙齿，嘴唇微微那么一抿，肥肉就自动的分开，肥而不腻。
软糯浓厚，肥瘦得当。
这块肉瘦的部分也同样惊艳。
许是炖足了时间，瘦肉的纤维一点也不干硬，反倒吸满了汤汁，浓油赤酱如同捉迷藏般躲在每丝每缕的纤维之中，轻轻🃈🕲一咬，便爆发出来。
这种硬菜最是和米饭相配，晶莹剔透的珍珠米，香而不碎，挤挤挨挨的米粒们承接住了从红烧肉上滑落的每一滴酱汁，🃈🕲丝毫也不浪费。