得不到的客人,只能欲哭无泪的狠狠嚼着炭烤的肥瘦肉,想以此将注意力转移🅯🍕出去。
然而肥瘦肉也是限购的,虽然一份有20串,甚至其中的板筋、五花等部位还要靠🂥运气才能吃到,但得不到的就更想要啊🈴🂢🐡。
楚浩也没辙,只能♰🌆☞答应他们明🃙😌天多🂠🐎⚚准备一些。
今天他只是想看看客人们的反应,却没想到🙙那么激烈。
有时候其实真的⛓🙻🏤不排除有口碑加成,因为楚浩家的烤肉很好吃,连带着客人们也爱上了烤内脏。
但楚🟡🞰🗱浩自己也并非♰🌆☞没有试过,因为缺乏练习,他觉得比烤肉是要差一些的。
不过,只要客人接受,那就完全没有问题。
……
随着时间流逝。
楚浩今天比昨天提前了半小时收摊儿。
几个大盆里的食材全部卖了出去,除了队伍末尾🍵🌛⛞,晚到的客人们没有吃上以外,其余客人都享受到了美味,心满意足的离去了。
楚浩收拾起了东西♰🌆☞,和平常一样,开着⚄小三轮回家了。
现在时间还早,才8点4☢🁆0,还不用去接小妹,他决定回家休息一下,洗个澡再说🂥。
江琴看见楚浩提前回👞家,还一脸⚚懵逼,“那么早就回来了?”🛨
“嗯,今天卖得快。”
江琴见🚇状,期待的问他:“肥肠和鸡心⚄卖🈠⛓🚁的怎么样?”
“嘿嘿,客人很喜欢,明天我再多准🔎⛄备一些。”
闻言🟡🞰🗱,江琴🝊🈐也就放心了,内脏是开店的时🈠⛓🚁候卖的,支了小摊儿很久没卖了,多少会有点手艺生疏。
从沙发上起身,江♰🌆☞琴去了厨房,“妈给你热热菜。”🗿♳
楚浩还没吃晚饭,她特意把剩饭全部拿来炒🙙成鸡蛋饭,其中加了点葱花和黔省的糟辣椒,把一坨坨的剩饭压散,很快,米饭的🃗一丝丝焦香味便传了出来。
随后又在坛子里夹了点爽☢🁆口🖴🖸的腌菜,等楚浩稀里哗啦洗完澡出来就可以吃了。
鲜红的糟辣椒混合在蛋炒饭里,香气扑鼻,这🞏📊是黔省的特色,楚浩家做蛋炒饭一直都会加一些糟辣椒,炒出来的味道,愿称之为蛋炒饭界的天花板!
糟辣椒又称糟辣子,山城本地也有,黔省、滇省、🏴山城独有的美食调味品,但在黔省尤为出名,不同于剁椒,糟辣椒需要经过发酵制成,是黔省各地区制作蛋炒饭、鱼香肉丝、蘸料等其他菜品的常用佐料。
它色泽鲜红,辣为辅酸为主,特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、🍤脆皆在这一碟糟辣椒身上体现出来,而🙡且老少皆宜🍔。