得不到的客人,只能欲哭无泪的狠🂭💁🎽狠嚼着炭烤的💍肥瘦肉,想以此将注意力转移出🚬🖢🔒去。
然而肥瘦肉也是限购的,虽然一份有2🙻0串,甚至其中的板筋、五花等部👊位还要靠运气才能吃到,但得不到的就更想要啊。
楚浩也没🏱🝵辙🔄♯,只能答应他们明天多准备一些。
今🟀🚁天他只是想看看客人们的反应,却没想🄡⚫🔗到那么激烈。🚱
有时候其实🔄♯真的不排除有口碑加成,因为楚浩家的烤肉🚱🚱很好吃,连带着客人们也爱上了烤内脏。
但楚浩自己也并非没有试🜘过,因为缺乏练习,他觉得比烤肉是♜要差一🆃🌸些的。
不过,只要客人接受,那就完全没有问题。
……
随着时间流逝。
楚浩今天比昨天提前了半小时收摊儿。
几个大盆里的食材全部卖了出去,除了队伍末尾,晚到的客人们没🁹💾有吃上以外,其余客🅟🇴🜭人都享受到了美味,心满意足的离去了。
楚浩收拾起了东西,⛊😭🄦和平常一样,🂭💁🎽开着小三轮回家了。🚱
现在🌶🃥时间🏱🝵还早,才8点40,还不用去接小妹,他决定回家休息一下,洗个💰澡再说。
江琴看见楚浩提前回家,还一🜈脸懵逼,“那么早就回🏳来了?”
“嗯,今天卖得快。”
江琴见状,期待的问他:“肥肠和鸡心卖的怎么样🄺🂪?”
“嘿嘿,客人很喜欢,明天我再多准备一些。🌦🌦”
闻言,江琴也就放心了,内脏是开店的时候卖的,支了小摊儿很久没🆃🌸卖了,多少会有点手艺生疏。
从沙发上起身,江琴去了厨房,🙐“妈给你热热菜💍💍。”
楚浩还没吃晚饭,⛕🚐💠她特意把剩饭全部拿来炒成鸡蛋饭,其中加了点葱花和黔省的糟辣椒,把一坨坨的剩饭压散,很快,米饭的一丝丝😕🁑焦香味便传了🍦出来。
随后又在坛子里夹了点爽口的腌菜🂭💁🎽,等楚浩稀里哗啦洗完澡出来就可🆃🌸以🌈☰吃了。
鲜红的糟辣椒混合在蛋炒饭里,香气扑鼻,这是黔省的特色,楚浩家做蛋炒饭一直都会加一些糟辣椒,炒出来的味道,愿称之为蛋炒饭界的天花板!
糟辣🌶🃥椒又称糟辣子,山城本地也有,黔省、滇省、山城独有的美食调味品,但在黔省尤为出名,不同于剁椒,糟辣椒需要经过发酵制成🐎,是黔省各地区制作蛋炒饭、鱼香肉丝、蘸料等其他菜品的常用佐料。
它色泽鲜红,辣🐞🁁🂹为辅酸为主,特有🂭💁🎽的香、辣🂢🐢🁤、鲜、酸、嫩、咸、脆皆在这一碟糟辣椒身上体现出来,而且老少皆宜。