“媳妇儿,还有别的活儿干🗸☮嘛?”忙完🅼了,苏庆华冲林薇问了一🈟句。
林薇摇了摇头,“你先歇会儿吧,其🙐他的活我自🔰🄒己来忙就行,灌点儿腊肠就可以了。”
林薇说着♋,开🏒🙞始剁肉,加了调料后,将肉灌到了🔰🄒肠衣里。
做腊肠用♋了十斤🏾☄☣肉,另外的十斤肉全抹了盐巴子,做成了咸肉。
这段时间还有大肠,猪肚,猪蹄,以及猪肉头吃,暂时吃不上鲜肉,不如腌制成咸肉,🀪⛑留着慢慢吃。
咸肉保存的时间长🏄🗤,不容易坏⚳,年后多吃个一阵子也没什么。
这些忙好,已经下午四五😣🃑🗅点钟⚳,外面的天色都逐渐暗沉下来。
小年夜,生产队家🏄🗤家户户都庆祝着,他🅼们家也不例外。
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队送了🏾☄☣好几根大骨,林薇便炖了一根,熬了一锅大骨汤。
今天喝不完也没事,🅬🅬大骨汤留着明天还🅼可以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其他的东西多,🏾☄☣林薇也就没有烧肉了,晚饭🙣🌍♙再🔯🄉🞽多加了一份红烧大肠,一份猪肚汤,炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来,这年代的条件太差,不通电,没电灯很不方🄟⚝💜便。
如果能够去县城或者市里住倒是挺好的,去县城或市里的话就能🈟够拉电线,通上电,就能够用上电灯还有其他的电器产品。
但这年代对户籍管控比较严格,如果户口不在城里🐃☲,或者在城里头没工作,是没🅩办法在城里买房的。
要不然林薇都想着直接去城里买房,总🅼归得住在乡下要来的方便一些,还能避免和👰苏家那样的奇葩打交道。
“娘,好香啊。”二宝吸了吸鼻子,闻着桌子🔯🄉🞽上🔰🄒的菜香味儿,顺便指着桌子上的那盘肥肠,好奇的冲林薇道,“娘,😚🁾为什么这肠子臭烘烘的,你烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你⚳真笨,这🅼还用问吗?肯定🗟🜺是咱娘厉害啊!
咱📬娘能干,🗉和一般人又不一样,烧出来的东西自然香。”
二宝听了三宝🏒🙞的🏾☄☣话,觉得很有道理,默默的点了点头。🗟🜺