【恭喜你完成困难任务,获得‘巧手(残篇)’。厨以切为先,一名优秀的厨师,应具备出类拔萃的刀工,这不仅可以影😟响食物的营养与味道,更能降低烹饪的难易程度!任🕛务奖励已存入道具仓库,可前往查看。】
看完任务奖励后,陈冲十分赞同这个观点。
就拿鱼香肉丝来说,如果肉丝的长短不一,粗细不同,那么入锅之后的受🔴🄶🂀热就会不均匀,导致肉丝的鲜嫩程度不在一个水平线上,从而影响整盘菜的质量。
这是最容易被人忽视的‘疑难杂症’,再好的厨师也难以🙾补救,⚞💞📂他们最多用控火经验与烹饪技巧将口感落差控制在极小的范围之🔱内。
当然了,大多数人其实也挑出不这些细微的差别,除非是那些吹毛求疵的美食家。而这类人,又怎📎🙲🎒📎🙲🎒么可能出现在一条即将没落的美食街呢。
不过,陈冲还是非常开心的,刀工的提升意味着鱼香肉丝的味⛋😷🅿道也会提升。尽管这种提升很难有爆炸性的效果,可久而久之以后,食客们自然会品出其中的差别。
它就像一杯淡淡的清茶,令人不骄不躁👞,🗼♚回味无穷。🞊💞
打开【道具仓库】,找🐝🀲到新增加的卷轴,卷轴下方有一行文字介绍。
‘☣巧手(残篇),领取之后可🌱用10000厄运🝄值换取巧手(全篇)’
个十百千万
陈冲揉了揉眼睛,确定自己没有数错后👞,顿🂽🔔时苦笑起来。
“如今🈦🀧需要1000厄🐝🀲运值的传奇豆瓣酱永久配方还没弄到手,又蹦出来一个天文数字,这还让人怎么活?”
他掰着手指算了一下,“如果按照昨天的任务完成🐺🄶🂄量来算,一天差不多能弄到300厄运值,而这还必须是🍡全力以赴,不开门营业的情况下。那么10000除以300的话,岂不要存一个多月?”
但这不是重🇵🜷点,重点在于这一个月下来,会经历多少灵异事件?恐怕一⚱个月之后,自己早就被折磨成神经病了吧!?
坑!
简直是天坑!
他的头皮一阵🏅🗯🟋发麻,缓了好久才平静下来,当下也懒得多想,先领取了⚱再说。
卷轴类的物品都是直接加持在记忆之中,已经见怪不怪了。🇨
所谓巧手,有两个类别,刀功与勺功。不过,由于是残篇的缘故,其中的记忆有残缺,需要陈冲😧🃭慢慢将有用🍡的东西整理出来。
刀功又称刀法,其中包含切、片、剁、劈、拍、剞🐺🄶🂄六大刀法。每种刀法都有不同的作用。
就拿‘剞’来说,有雕之意,主要是在原材上留下🐺🄶🂄刀纹,经过烹饪之后,使其卷曲成各种形状,如玉兰花、木梳背等,甚至还可使原材易熟、易挂汁。
陈冲的双眸绽放出前所未有的光芒,“难怪兑换巧手全篇需要⛋😷🅿10000厄运值,光残篇中蕴含的技巧就已经令人眼花缭乱了。🔱”
更可怕的是,一名厨师想要磨🌱炼这🌩🁳些技巧,少说也🐺🄶🂄要好几年的时间才能完全掌握,
而他,