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说话的功夫,罗刚的烤肉就做的差不多了,因为牛肉选择的是最鲜嫩的小牛肉🄪⛿☠,所以很容易就烤熟🖿😘🁦了。
罗刚拿出来一个精致的盘子,配上刀叉之后,又亲自给余飞榨了☦🁩🈜一杯鲜榨果汁。
“尝尝?”
罗刚讨好的笑着对余飞说道。
其他的厨子都不敢往这里看,平时罗刚对他们十分👳🌺🄌的严厉🔛🁕🅭,从来都是不苟言笑,也就是余飞才有看到他笑容的这个待遇。🜽
余飞点点头,找了个位🔁置,也不讲究要什么轻音乐和氛围的配合,在厨房里面叮叮咣咣的切菜声中,他用小刀切下来了一块牛排,送进了嘴里面。
因⛬🝟为作料🔴🄳都是🃝夹在肉的中间,在高温的烘烤之下,调味的香气被牛肉缓缓的吸收,已经彻底的融入了牛肉之中。
尤其是松露的香味,说实话烤制之后,🄀🝩就比较特👦别了,让🔛🁕🅭人吃起来感觉真的有种幸福的感觉。
余飞将第一块🃝牛肉咽下去之😂⚐🐣😂⚐🐣后,罗刚急忙凑了上来,一脸期待的看着余飞。
“这个将调味架在肉的中间烤制,的确是一个不错的创意🔛🁕🅭,辣椒孜然等的调味品,又因为口味比较重,要是放在上面一起烤制的话,其他调味的香味就会被压制下去,之前我说的的确不对!”
错⛬🝟了就是错了,余飞是一个勇于承认错误的人,罗刚这样做也又自己的道理,要是调味的味道太重了,就会将牛肉本来的香气,和松露👡的香气给压制下去,那就真的成了街边的烤串了。
高⛬🝟端的吃法吃的是🐍⚎食材本身的香味,的确不适合辣椒自然等调味品上场。
“能理解就好!”
听到余飞承认自己错误的话,罗刚欣慰的点点头👦,有时候不怕有分歧,就怕有些人明知道自己错了,还要因为面子死死的坚持,让别人也下不来台。
“但是我有一个主意,想不想试试?”
余飞想了想之后对罗刚说道。
“什么主意?”
罗刚急忙问道,说实话他也发现了,西方的菜肴东方人其实都不怎么吃得惯,大多数人只是强行逼着⚇自己吃🔆⚃🎯下去,让自己看起来很高端的样子。
要说真的喜欢吃西餐的人,一百个里面挑不出来一个,大家的饮食👆🆪习惯本来就🄪⛿☠差异十分的巨大,照搬照抄的去学,看起来的确高端了,吃的人看起来也跟上国际潮流了,其实都是为了强行装逼而已。
所以罗刚也想开发出来适合东方人食用的吃法,👦让东方人也可🔝🁪🈢以吃得惯,吃的香。🙻🏦
“看我的!”
余飞准备亲自操刀,走过去一把拿起了罗刚⛙🚱的刀。
其他的厨师都🃝瞪大了眼睛,瞪着罗刚发火,厨子的刀可就是他们的命,高端的厨子走到哪里,可都是自己带刀,别人绝对不允许随便乱动。