白启🃪🚣一直没说自己在做什么🙍🅨,小娟和二牛既不懂,也不敢问。
小娟将锅内的细盐小心的铲到🌎♨碗里交到白启手中的时候,其实也不知道手里的便是真贵细盐。
因为“细盐”这个词🙨🌼🄚,刚刚从山村出来的她根本就没听过。
白启从碗中捏起一撮盐瞧了瞧,发现重新结晶的新盐已经和后世的食用盐没什么太大的区别了,只是可能因为加工工艺没🖱🖗有后世的那么精细,还是有些白中泛黄,但也已经无伤大雅。
当在厨房外等待的张茂,看到🌎♨白启从厨房出来手里拿着的小半碗细盐时,顿时被震惊的无以复加。
“这,只是细盐?!”
面对细盐,也怪不得张茂震惊。
虽然,在隋末⚿🗎时,制盐技术就已经形成了“垦畦浇晒”的生产模式,俗称“五步产盐法”。但现在距离🚕📍🙢贞观盛世还有几年,大唐现在的盐产量还没有达到可以让普通百姓食用的起地步。
穷苦百姓有个醋布用就不错了🌎♨,根本买不起盐,更别说一辈子见都没见过的细👶🍕盐了。
细盐这可是都是贵族老🌆☞爷们的专属,他们使用细盐也只偶尔用来刷刷牙而已。
而现在,白启厨房折腾一阵,竟然能🕉🇶🜿凭空变出细盐来?这如何不让张茂震惊。
“难道,这是点石成金之术?”
见张茂还在发⚿🗎愣,白启却微微一笑道:“好了🆟🐸,做菜的盐🛻有了,你去找人在院中搭两个临时锅灶,准备做饭。”
回过神来的张茂连忙躬身应下,神情🕉🇶🜿较以往却是🁋🄐越发的恭敬了。
很快,简易的灶台按照两口铁锅搭建好。
二牛添柴,张茂切菜,韩武切肉,小🕉🇶🜿娟掌勺。白启则坐“中枢”,啃着买来🏷的酸杏和黄瓜(唐称胡瓜),又开始遥控🍧指挥。时不时的还能吐出几个葡萄籽儿来。
用🏘🚗📥带皮的豚肉将烧过的铁锅又刷了两遍后,白启让小娟重新炼了些脂油,而后一步步的教授十一岁的小娟如何炒菜。
在大唐,十一岁的农村孩子已经是家里重要的劳动力之一了。而作🍧💀为女孩儿,👶🍕十一岁已经到了结婚的最低年龄了。
很快,一碟碟⚿🗎茄子炒肉、韭菜鸡蛋、竹笋羊肉便🁋🄐在白启的指挥下🐄出锅了。
房间内,白启拿起自己闲时新做的竹制筷子,每碟菜都先尝了尝,立时间⚝💚💞,终于感到有点下咽的东西了,虽然这菜还有很大的上升空间💟。
“娟儿,过来一起吃。🌆☞”白启对站⚸在身边侍候的小娟招🙡🟀呼道。
然🏘🚗📥而🃪🚣,白启却⚿🗎不知道,自己这随口的一说,可把小娟给吓了一大跳。
小娟🃪🚣很自觉把自己当做一个下人,即便吃点残羹剩饭也很是满足了,怎敢上桌👶🍕吃饭呢?
要知道,此时的封建帝国时代中,不说丫鬟、下人,就连小妾都不可以和主家在一桌子吃饭的,而能有资格和主家在🍧一张桌子上吃饭的女人🎕🐿,🀪⛎那只有母亲和正妻才可以。