沈浩一边搂着怜香的腰肢🍝🉈🅓，🔧🔯一边好奇的看着前面那个张大厨手里的动作。
捉鱼之前，这张大厨拿了一只手套带上，然后伸进水里一抄，一尾寒月便到了案板上，接着手里一片狭长的细刀连连翻出刀花，去鳞、开膛，一气呵成，甚至以沈浩的眼力也只是看到一丁点血腥🎒🐟在案板上一晃而过，然后就被舀出来清水冲干净了。
“好快的刀！”沈浩眉头微微一皱，这厨子出刀👂🆆🍐和收刀都极快，动作简练到了极点，而偏偏♰🌁这人又真只是个普通人。⚀🎔🐶
这是不是熟能生巧的极致？
心里念🁼头🂊🍆🅱刚转了一圈，就见那大厨已经完成了寒月鱼生脍的第一步🚾🙃🇫处理。
取下的手套，📼☨换了一双薄如蝉翼的🜡🃬透明手套。🎰
“那手套有什么说头？”
“呵呵，大人慧眼👣📍如炬，那手套🌸不一般，是用米浆慢慢倒模出来的，主要是让厨子的手不🔘🀽🂑接触到生脍，同时米浆手套也不会沾染不干净的东西到生脍上。”
“用完就扔？”
“是的，只用一次。”
带这种薄如蝉翼的手套很麻烦，在旁边两名助手的🖰🖔💙帮助下花了十几息的时间才紧贴的戴在手上。然后换了一把长半🗱🟗尺，宽半寸的刀子出来。
而到此时，🐱🃧案板上的鱼还在摆动，神经反应尚🎰未消失。
一声极其细微的刀锋撕裂🍝🉈🅓声：“嘶🜡🃬......”
就好像轻轻的切开一张黄油，刀子抬起来的时候厨子明显在炫技，手一扬，让沈浩等人🞝可以清楚的看到挂在刀刃上的那🗨一片鱼肉透光，只有边缘的部分看得出一些肉质纹理！
切得如此🂊🍆🅱之薄已经不需要再单独去挑出鱼肉里的刺了，吃的时候甚至不会感觉到它们。
一片一片的切下来然后装盘，刀🌸如翻飞的蝴蝶，好看且让人惊叹🚘。🚾🙃🇫
一条鱼短短一盏茶的功夫就片成了片，盛在盘子里，还摆出一🛺♳副类似花朵的图案。中间是一小碟黄红相间的蘸料。
当然，要想吃最原始的鲜味是不需要蘸料的，用筷子夹🞈💉起来直接放进嘴里就能瞬间把你带到白江深处，体验一把最本源的鱼鲜滋味。
第一次吃肉的时候感觉到“入口即化”，而且真就🖰🖔💙像是一团炸开的鲜味，刺激味蕾同时还能反冲到鼻尖让你闻到一股奇特的清香，就像是盛夏夜🟢晚江边的那种水气。♥
“好吃！”
一连吃了🂊🍆🅱三片沈浩才重重的点了点头，他头一次吃到这种美食。
沈浩动了筷子，余下的人也才开始动筷，各自一连陶🖹醉。
别看这第一条鱼足有两斤多，可架🜡🃬不住好吃☕⚺啊，每人几筷子下去就很快消失不见，就连中间碟子里的蘸料都被抹干净了。
大厨见东🂊🍆🅱西吃完，便让旁边侍从上了姜茶。说生脍下肚之后寒气会在肚子里聚集不散对身体不利，所以用热腾腾的姜茶一冲不但帮助消食还能驱走寒气，是吃生脍的必要搭配。