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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,吃鱼容🏟🛕🜑易👢掐刺,将军府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃🞣🕾过鱼头。
但徐燕南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好🇫🛜🝎吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤🐮🃊泡饼,是真的香。
顾妙已经好多年没吃过👢了🚎,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨👀🅮汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得比🇫🛜🝎纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,泡了鱼汤之🍸后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的🅶出奇,反正在顾妙记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙👀🅮:“我第一次做,也不知道好不好吃,⛭等做好就知道🐜了。”
就算做不出正宗鱼头泡饼,排骨汤炖鱼肯定⛭也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟🐮🃊跟🍸在顾妙后面,把徐幼薇挡得严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过🅶头,把鱼递到徐燕舟手里,“那你们收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!哥你收拾鱼。”
徐幼薇蹲在灶膛旁边,熟练地用火石点🀱🀧⚷火,木炭一下就烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红红的,看🏟🛕🜑火有些小,徐幼薇又往里面添📟🜆了一块,“嫂子,火烧的还行吗?”
灶膛旁烟大,还呛人,烧🚎火可不是什么好活计。
顾妙道:“挺好,一会儿你去摆碗🐮🃊筷,让你哥烧火📟🜆。”🞣🕾
徐幼薇:“😧嫂子我烧的挺好的,我哥伤还没好,多歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经好多了,不用歇,幼薇,你一个姑娘家在灶👾膛旁容易把脸熏🆔黑,我来吧。”
徐幼薇:“熏黑了正好不🚎用抹炭灰,我就能和嫂子一起去卖炭👁🅽了☧🁳。”