红烧鱼的香是浓郁的，鱼肉也酥脆滑腻兼具，口感简直不要太好🔝🁣🇨。
这烧鱼的技术，只有杨🔙小刀能掌握住火候，别的厨子不行🐒⚷🖄。
最好了鱼，杨小刀又烙了两张葱香大饼，一样是酥脆的，🐒⚷🖄一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里，囫囵吞入口中🗵☙⛙，那叫才叫个⚉🏢爽🔝🁣🇨字了得。
“主子，这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈，那就多吃点。”
杨小刀哈🁌哈笑道：“其实吧，最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子？”
“对的，玉米。那🅵个东西在海外仙岛上，等朕🗊🙷🏅打造出一艘钢铁战船，就过🝃去把玉米给引入华夏。”
玉米原🀝♛🉂产地是美洲的墨西哥，是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥📬伦布发现新大陆，将玉米种子带回，十六世🜜纪传入⚉🏢华夏。
有传说，早在秦始皇时期，出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然，徐福⚩🔄♯是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米种，杨小刀的系📭🞄👦统没送，🕶🎈🏉那就造船自⚉🏢己过去弄吧！
玉米这个东西，产量极高🎒🐟🁉。在二十世纪的北方农村，玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家🏲🝾畜。
这个时代的大宋，家庭养猪多是用🞚稻壳稻草、葫🗵☙⛙芦瓤，再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制🁌造出磨面机后，精磨面粉，麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就🁌制造了一台，因为动力系🞚统没有📭🞄👦解决，不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉，就需要到杨公府来磨面，府上不收加工费，只需把麸子留下便♔可。
华夏养猪的历史久远，可以上塑到新🗇石器时代，圈养半驯化的野猪。
到🙣🌌西周、春秋、战国时期，养猪已经非常广泛了。
家，这个字就是豕（🔳🄫🀜猪）加宝盖头组成的，无豕不为家。
西周《诗经》有🚝“执豕于牢，酌之🞚用匏”、“言私其豵，献豣于公”。
说的是猪圈里的小猪🔳🄫🀜自己🎒🐟🁉留下，大猪献给公家（贵族地主）。