红烧肉是适才卖的最快的五号厨师的作品，受到黄铁柱称赞之后，不但没有半分兴奋激动，相🍦反脸上闪过一丝惭愧之色。
“副指挥长谬赞，小的愧不敢当🀺。”五号厨师名叫鲍和，上前问道：“少詹事，秦班主，不知能否赐小的品尝🁜一口这新月映潭？”
于🗼♕奇正和秦晓鸾笑着答道：“别客气，尽管吃。”
鲍和命帮厨取来一碗盐水和清水，分别先🐊♲后漱口之后，这才拿起筷子夹了一块月💢📤牙肉送入口中，闭上眼睛咀嚼。
说完之后转身对六号厨师双手抱拳：“曾兄弟，鲍某口服心服。🄾🃋这总厨鲍某是不敢相争了。”
名叫曾庆福的五号厨师急忙回🚫🖙📁礼：“鲍兄切勿如此，咱们现在是做食堂，自然是以大众欢迎为主。这总厨之位，小🅨🉅🄸弟是万万不敢坐的。”
于奇正等人好像有点理解了☢🁂，怪不得这些🐊♲厨🜏🁋师都这么紧张呢？原来今日是比武选总厨来着。
不过同时也有点小疑惑，这管理人员不应🐊♲该是黄婶来任命的吗？
于是黄婶给他们解释起来。
秦家班♿🎍的人员👖🈷突然一下子增加了这🁲么多，自然对厨师的需求就激增。
现在光是掌勺的大厨就有这二十个人，还有下面的徒弟、帮厨、打杂等🅥人，就是很大一个摊子了。
如果没有一个总厨来负责的话，厨房里面肯定是乱糟糟🙦🌦🙦🌦一团🞡。
可是这♿🎍些厨师都是新来的，选谁好呢？黄婶就🁧犯🚉👦了难。
在🗼♕家🝬🎐🐏里把这事和黄铁柱一说，黄铁柱提出了自己的看法。
不管是他们在工地上做工，还是他们在厨🐊♲房里做菜，其实都是技术活。
团队的负责人就需要同时具备两个素质。
一🗼♕个就是自身的技术要过硬。不说是第一吧，也至🔁♏少要是第二，否则镇不住。
另外一点就是做人🏀要能服众，这一点就不用多解释了🌣。
怎🗼♕么来考核这两点呢？黄🚭铁柱就出了个主意。🁧
一个是硬指标，看谁卖出的菜多。🁲一个是厨师投票🔁♏，看谁得票最多🛔。
这两项的成绩综合起来，优胜者做总厨。
黄婶一听，这个办法真不错。🚫🖙📁和厨师们一商量，大家都比较赞同，🛔当场就进行了不记名投票。
投票的结果是曾庆福和鲍和两人旗鼓相当，🜏🁋接下来就是看连续三天的售卖🖘💶🖓情况了。
从今天的局面来看，鲍和遥遥领先🁲。基本上可以说，已🙦🌦经没有什么悬念了。🅘