“鱼不像鱼，肉不像肉”
“更奇怪的是，菜上还有个字！”
“那是个什么字啊？”
“镜头太尽快，没看清”
不少观众满脸疑惑，不停的窃窃🎭私语，没敢大声说话，怕被人嘲笑。对♋方可是陈冲，是美食界金字塔塔尖的人物！他们🛟🝩🍳可没资格对其指手画脚，说三道四。
而在众人疑惑之际，站在陈冲身旁的皇老先生却是猛的睁大眼睛，时而看向陈冲，时而看向陈🔅冲身前的菜肴，眼中满是不可置信之色。
显然，他🔻🅰知道这😎⛸是什么菜🌑，也知道这道菜的来历！
随着盘中升腾的热气散尽，那古怪的菜品终于是清清楚楚的🜢🃱🛣呈现在所有人的视线中。
盘子依旧是白色，但却是个椭圆形的长盘。
盘中☘⛒🙸的菜🔻🅰品似鱼非鱼，似肉非肉，似船非船，造型古怪。
说是鱼吧，的确能看到鱼头和鱼尾。鱼头成四十五度仰角，张🔯🄋开的嘴中吊着一个用🄴🁮火腿雕刻得栩栩如生，含苞待放的花朵。鱼尾上翘，如船的尾舵，掌控方向。
说是肉吧，也的确能看到约莫三公分厚、十公分长，五公分宽，略带鲜红色的整块肉食。它放置在鱼头和鱼尾中间，取代了原本鱼身的位置，让人难以分辨到底哪一部分才是真正的主食！
在鱼和肉的两侧😎⛸，分别摆放着六个菜心，菜心如火炬，中间用火腿🉇🅍点缀出一个小红点。👳🌿
这些菜心明显是装饰，但隐隐将鱼头和鱼尾连了起来，形成一整条鱼。再仔📉🙁细🖢观察，则发现菜心像是船桨，而主体部分像极了头尾上翘，中间扁平🜤的龙舟！
不过，若是忽略鱼头和鱼尾，菜心又像是古时候跪坐在桌边用🔯🄋餐的食者，🌬🂇🌮而桌子，便是那🈪🁄一大块方肉！
十分神奇！
当然，最引人注意的，还是肉块上☓⚩🔇面的那个字，‘🞽🙦鲜’！
字体☘⛒🙸为黄色，立体，四周🌑带🈨🀷边框，给人一种古代印章的感觉，很有质感。
总的来说，这道菜什么也不像，🎭但又什么都像，就🞽🙦看观众从什么角度去观察它。
“真是让人大开眼界！”评审席上，十🌓⚕位专业评审已经💿激动得站了起来，而说话者，正是一向沉稳的杨晓玲。
“东坡肉、偷🜆⛣龙转凤顶骨鳝，以及羊方藏鱼！”吴卫啧啧称奇道：“一个是闻🖢名遐迩的经典名菜，一个是失传已久的特色名♈🆚菜，至于最后一个天呐，这可是堪称华夏美食中的‘天下第一名菜’啊！”
“光是这三道菜同时出现，今日这场决赛便不虚此行！”韩志峰颇有同感的点🖢点头。
除了他们三个资历较老的评审外，其余七人由于年纪较轻，倒不太清楚后面两道菜的来历，但看杨晓玲三人🕶🎈🏇的表情，也明白这几道菜的分量有多重！
“偷龙转凤顶骨鳝？师傅，你了解这道菜？”观众席📃😉⛏上，王兴看着身旁激动的王山🄴🁮🄴🁮，疑惑道。