得不🐏⚞到的客人,只能欲哭无泪的狠狠嚼着炭烤的肥瘦肉,想以此将☐⚌🏻注意力转移出去。
然而肥瘦肉也是限购⚡💺🖾⚡💺🖾的,虽然一份有20串,甚至其中的板🙜筋、五花等部位还要靠运气才能吃到,但得不到的就更想要啊。
楚浩也没辙🜥,只能答应他们明天多准备一🏐些。
今天他只是想看看客人们的反应,却没⛠🛳☸想🏐到那么激烈。🚏
有时候其实真的不排⚡💺🖾除有口碑加成,因为楚浩家的烤肉很好吃,连带着客人🂦👃🆈们📽☪🂏也爱上了烤内脏。
但楚浩自己也并🚭非没有试过,因为缺乏练习,他觉得🗉🙰比烤肉是要差一些的。
不过,只要客人接受,那就完全没有问题。
……
随着时间流逝。
楚浩今天比昨天提前了半小时收摊儿。
几个大盆里的🟗🝕食材全部卖了出去,除了队伍末尾🔸🅜,晚到的客人们没有吃上以外,其余客人都享受到了美味,心满意足的离去了。
楚浩收拾起了东西,和平常一样,开♟着⛠🛳☸小三轮回家了。
现🈮🁨🈐在时😲🅐间还早,才8点40,还不用去接小妹,他决定回家休息一下,洗个澡再说。
江琴看见楚浩提前回⚡💺🖾家,还一脸懵逼,“那么早就回来了?🙜”
“嗯,今天卖得快。”
江琴见状,期待的问他:“肥肠和🛴鸡心卖的怎么🔸🅜样🙺?”
“嘿嘿,客人很喜欢,明天我再多准♟备一些。”
闻言,江琴也🟗🝕就放心了,内脏是开店的时候卖的,支了小摊儿很久没卖了,多少会有点手艺生疏。
从沙发上起身,江琴去了厨🄇🞭房,“🛴妈♟给你热热菜。”
楚浩还😲🅐没吃晚饭,她特意把剩饭全部拿来炒成鸡蛋饭,其中加了点葱花😻和黔省的糟辣椒,把一🔭🃲坨坨的剩饭压散,很快,米饭的一丝丝焦香味便传了出来。
随后又在坛子里夹了点爽口🄇🞭的腌菜,等楚浩稀里哗啦洗完澡出来就可以吃了。
鲜红的糟辣椒混合在蛋炒饭里,香气扑鼻,这是黔省的特色,楚浩家做蛋炒饭一直都会加一些糟辣椒,炒出来的味道,愿称之为蛋炒饭界的天花板!
糟辣椒又称糟辣🚭子,山城本地也有,黔省、滇省、山城独有的美食调味品,但在黔省尤为出名,不同于剁椒,糟辣椒需要经过发酵制成,是黔省各地区制作蛋炒饭、鱼香肉丝、蘸料等其他菜品的常用佐料。
它色泽鲜红🜥,辣为辅酸为主🄇🞭,特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆皆在😻这一碟糟辣椒身上体现出来,而且老少皆宜。