苏绾经营多年,算得上是个比较成功⚝的商人。

    她看着锅里的豆腐脑,☻下意识就想到了生意上头。

    她刚刚看过了,豆腐的原材料就是廉价的黄豆还有更加🔓⛵廉价的盐卤🏽☁,若是卖☣🁎🄭出去,绝对是桩不错的生意。

    只可惜……

    君无极可没想那么多,她看着锅里剩下🉟🈧的豆腐脑,问朱儿要来了提前准备好的木盒子,先垫了一层洗干净的细棉布,然后把豆腐脑舀了进去。

    豆腐脑水分多,吃起来太嫩。

    不过,只要把里头的水挤压部分出来,就可以让它变成豆🝭🎕腐。

    根据挤压的程度🇎,还可以做出老豆腐和嫩豆腐🐟🁄🃔,甚至是豆腐干。

    一想到🚼豆腐,君无极就忍不住想到了豆腐鱼头汤,馋得口水直流。

    厨娘们尝过豆腐脑的味道,磨♛起豆子⚝来更加卖力,看豆子的眼神都像🃉是在看金子。

    恰在这🚼时,李🞮🗟🜺如梦身边的👛大丫鬟青云找了过来。

    她是来送东西的,见了苏绾后♛先行了礼,随后便脆生生地说道“大小姐,太太让我来给您送驱虫🙆🈅🟇粉。

    这粉驱虫的效果不错,还没🏄🗧什么毒性,可以用在🄦⛙厨房🄸🂒和卧室里。

    昨天太忙,太太也是今天才想起来,还请大小🐟🁄🃔姐别见🄸🂒怪。”

    说罢,她取出一个瓷瓶交给朱儿,见厨房里正在磨豆子,不禁愣了一下“大小⚣姐之前送给太太的豆浆,难道就是🄞⚑这豆🍊子磨出来的?”

    原来没人爱吃的黄豆还能磨成浆子煮来吃?

    朱儿轻笑“豆子可不光能磨🏄🗧成豆浆呢,还可以做🄦⛙成雪花玉露羹,我们刚刚都尝过了,味道好极了,你也尝尝吧。”

    青云还没来得及说什么,碧儿已经舀了一碗,调好味道送到了她面前“青云姐姐,你🆷快尝尝。”

    “这……这🂟……”青云有些不自在,“这🎀🍽🍨真的是雪花玉🔓⛵露羹?那也太珍贵了。”

    “只是豆子磨出来的😬,究竟是不是我们也说🜂⚽不好,反正小姐说🆅了,味道比珍馐楼卖的要好,你来尝尝到底是不是?”

    碧儿说完,直接把碗往青云手里一塞。

    这下,青云就是不想接也得接了。

    她好奇地打量着碗里的☻豆腐脑,想了想,觉🜂⚽得确实和雪花玉露羹有点像,就用调羹尝了尝。

    作为李如梦身边🇎的心腹大丫鬟,珍馐楼的雪🜂⚽花玉露羹,她也是🆅尝过的。