“让我来吧——”
一个沉稳磁性的嗓音这么说。
幸平创真下意识退开，见到他父亲幸平城一郎，把一个滚烫冒出热气的砂锅端上桌子，🂇🌨🁫猛地瞪圆了眼睛，“📼☥老🖼🗽♣爸，你什么时候把料理做好了？！”
幸平城一郎瞟他一眼。
“在峰之崎小🚁🐚🀞姐说，她吃过的那道中华料理，有三、四星级餐厅主打菜品水准的时候……🚖📗🛂”🕭
呃。
额头冒着🄉🟁🚉青筋，幸平创真不满道：“喂喂喂，老爸，原来你一开😬始就对我没信心啊！⚐🐡🁘”
“你才刚刚走上厨师之路。”幸平城一郎随口📙🛓道，旋即把🏋😦🃬滚烫🔮的砂锅，推到好奇的峰之崎面前，并把砂锅盖子拿开。
霎时间，一股清新的香味，扑鼻而来。
峰之崎惊讶地睁大眼睛，幸平🙯🍶🌤创真也是眼睛发直，“这、这是汤？”
砂锅里除了白色的神👹🍮秘食材，还漂着几粒煮透的红色枸杞。
汤色很清澈，一望见底。
在砂锅底部，幸平创真发现了几块猪骨头，还有🎥细碎的玉米粒、桂皮、姜片……
他脑中灵光一闪，指着几乎摆满整个砂锅的白色食材，“山药🔮？”
幸平城♐一郎点点头，“没错，就是山药猪骨汤，十分常见的一道中华料理。”
山药在霓虹也算是家喻户晓。
比如《深🄉🟁🚉夜食堂》这部剧中，传统的日式料理，有一种‘日式山药🂻饭’，主食材之一便是山药。
把去皮干净的山药，研磨成山药糊，加入蛋清📙🛓、木鱼花水和几滴酱油调味搅拌，然后把山药糊打匀，浇在一碗米饭上，这时候可以根据个人口味，加海苔、木鱼花、滑子菇和葱花芥末之类的调味品，洒在最外面一层。如此山药饭料理就完🁟🕞成了。
霓虹人喜欢吃山药糊，却很少用山药🁉熬汤，这种做法一般属于中华料理。
“为什么汤汁这么清澈？”幸平创真托着下🐰巴，牢牢盯🌾🄰🁍住砂锅。
“很简单，📼猪骨我已经煮过一遍了，几乎把油脂除🁽😛干净。”
闻言，幸平创真失声。
“可是，这样🚁🐚🀞不是让猪骨的营🙯🍶🌤养流失了么？这道汤的精华，就在于🂻猪骨啊！”幸平创真不解。
“错！”