海边小说屋>奇幻玄幻>小户嫡女之高门锦绣 > 9章 、战血燃烧
    皇宫御膳房内,这个时间可不是饭点,毕竟大唐人一天只吃⚑🐫两顿饭,而大臣们入朝办公按时间吃饭,都是由来已久的规矩,连皇帝都不例外,所以御膳房内现在御厨们还在休息或是备菜。

    一阵风吹过,⛇😕御膳🌄☎♵房内已经多了一🗁😫🄖个人影,正是提着辣椒袋子的白凡。

    “啊?侯爷?什么风把您吹来了?”

    御膳房的主厨食大宝惊呼道,显然他是认识白凡的,不光他认识,御膳房内的厨子都认识,因为当初望景楼成名的🅍🅕🆚时候,皇宫的御厨都特意去跟着白凡学习过厨艺,说是他们的师父都没错。

    “还能是什么风?不正之风!

    少废话,大宝,速速召集所🙩🍇有能颠勺的厨子过来,统一听指挥,我要给陛下和大臣们做一道大餐。”

    “真的?好好好,我这就去叫人。”

    食大宝大喜,白凡可是大唐新🌙⛋厨艺的祖师爷,他能亲自露一手,绝对🋿🟁🚈是世间难得的机会,💿谁不想跟着多学点?

    不到一炷香时间,御膳房一百二十名御用厨子都被召集🌩🁬齐了,就连负责采购打杂的都跟着过来了。

    “不用准备太复杂的食材🌽🄧,分出几个人去蒸馒头,等一会估计大🌅☓家会以馒头为主食。

    剩下的,出一个人去起锅烧油,要上好的菜🕄🇈籽油(中国古代油菜称为芸薹,此地从简,直接用现在说法),然后剩下的人,开始去和面,准备做大碗🇰🜍🀶的面片,要求是两指宽,韭菜叶子那么厚,烧好水等着下面。”

    “🁳🉹啊?侯爷,您确定这是给陛下和百官准备的大餐?这一碗面片,比我们这些厨子日常所食都有所不如吧。”食大宝为难的问道。

    白凡☻🄣⛄训斥道:“小子,学着点,什么时候能将一碗平淡无奇的面片做到让人回味无穷了,你就出师了,作为厨师最忌讳的就是对材料挑肥🁲🉮🊨拣瘦,快去快去,一会儿有尔等的好处。”

    众人不再多说,各自分工,很快开始行动,这也就是现如今大唐富裕了,皇宫生活有了极大的改善,要不然历史上这个时期,大唐紧衣缩食的厉害,甚至皇帝一家几口吃饭都是皇后自己种菜吃,根本不敢这么大张旗鼓的奢侈作🂕🎦📙风。

    而白凡在做什么?简单,处理辣椒,说实话,这些辣椒他还真的不舍得浪费,认真的一颗颗剔🚔除里面的辣椒籽,整整弄了差不多一斤🄒☪🂌辣椒壳的时候,才收工,所幸袋子里还有不少,这一大袋子差不多有十来斤干辣椒,而且看那形状,似乎不止一个品种呢。

    材料有限🟖,白凡不可能给一百多人一人整一盘辣子鸡丁,不是鸡不够,是辣椒不够,所以只能做一碗油泼辣子面,这也是日后关中地区极为盛🟠🞥🖎行的一种美食。

    没有用研磨设备,将辣椒放在两手中间一撮,白🎂凡用出功夫处理的比研磨的还好,绝对是正宗的辣椒面,找来🇫🛝一个铁锅,放入大把的辣椒面,然后放入几种常见的香料碎末😥🃞,加上盐,最后直接用滚烫的菜籽油倒进去,一锅完美的油泼辣子就成了。

    “小☻🄣⛄子们,大火烧水,现在开始下面了🎆🎶🕡,煮熟之后捞入大碗,装够七🋿🟁🚈分就行。”

    一炷香之后,食大宝喊了一声:“好了!”

    白凡笑道,“准备传膳!”

    众人不解,刚刚煮好面片,怎么就传膳了?传白面片吗?会不会被陛下打死🂃🌅?

    只见白凡让两人抬着油泼辣子,自己拿着一个大勺子,快速的在每一碗面条上都浇上鲜香的油泼辣子,顿时一碗金黄色的油泼面就成了,仅仅这一勺油,就能让一碗平凡的面片化腐朽为神奇,御膳🃘😇⚹房众人已经愣住了,因为,他们似乎闻到了什么🄸🂙?

    不对,不是油的关系,🟡🞭是里面的红彤彤的东西,这种香味,别说吃下,就是闻一闻就食欲大开。

    “好了,别发呆了,一人用托盘🃟🙆端好一碗,该去传膳了,🞒蒸馒头的,抬上二百个馒头一起💿走。”