第四十章
已经是年二十六了,今天是车站最后一天开门了,过了二十六,⛬🝝车站里的人员除了个别值班的就没人了。
何夏他们摆了最后一天的摊子。🗎二十六的晚上,何夏回家将豆子泡上了。
第二天一☟🀫⛗家人睡了个懒觉,何夏起来煮了一锅挂面一家人吃,吃完后陆征提着昨晚泡好的豆子,何夏端着盆跟在她后面,两人往镇上的磨坊去。
要过年了,镇上的居民们家家户户都🖣🔝🁣要做豆子,于是磨坊的生意忽然就变得好了起来。何夏小两口🂶📎🙮到的时候磨坊面前已经排满了一溜长队,何夏他们也赶紧占🎚👩了个位置。
何夏的前面站着的🝤是个上了年纪的老奶,她眯着💷🖜📝眼看了会儿何夏跟陆征能,笑眯眯地🅖🆧👻问:“你们是哪家的啊?”
何夏道:“我们是才来的,在🙨镇上租了房子住。”
镇上租出去🜛🂹📫的房子实在是少,老奶想了一会儿就恍然大悟了:“哦,你们租的是王海芳的房子啊。”那老奶说到王海芳的名字,往前走了一步🕬🌱🂻,跟何夏他们拉开距离,仿佛何夏夫妻两个是垃圾一样。
何夏脸色很不好看。
张二叔那人着实阴险,一个女人婚内出轨生了别人的孩子的事儿无论在哪个年代都是个十🏊分劲爆的新闻,在这个时代更是如此。现在还有许多人的思想跟封建王朝时一样,认为女人只能充一而终的不在少数。
王海芳坏了名声,看不上她的人多的是🍾🍫,有的人还会拿这些话去跟青青说,青青才多大,这也是🕽王🂶📎🙮海芳去县城发展的原因之一。
那老🖅🐊奶离陆征能她们远远的,何夏也懒得搭理她。磨黄豆还是很快的,不大会儿就到了何夏👗他们。
陆征能跟☟🀫⛗在磨坊工作的小伙子一起推磨,何夏在💷🖜📝一边放黄豆。有了陆征能的帮忙,累了一早上的磨坊工作人员终于歇了一口气。
推完豆腐,夫妻俩便回家去了。
做豆腐的工具陆奶奶已经在家摸索着洗好了,🙊何夏检查了一番,见洗得很干🁊🄊🟇净,便让陆🝱征能去安装了。
厨房上面有一个钩子从房顶垂下来,陆征能将豆腐滤网绑在挂🚤🕔钩上,何夏将大锅洗干净,舀了一水勺豆浆倒到滤网上,陆征能扶着滤网两边的木架子来回晃悠🎚👩,将豆腐渣滤出🝀来。
夫妻俩分工合⛡🛻作,他们做的豆腐也不多,很快便滤好了。
陆征能将滤网里的豆腐渣攥成团捏干里面残留的豆浆,何夏烧火。豆浆煮三开,何夏盛出一小盆豆浆,而后将磨成粉的石膏倒进去锅里搅拌一会儿后等着豆浆凝固就好。
豆浆凝固后将其盛出,放进木条做成的五厘米高铺好纱布的木板盒子里,盖上盖子,🅖🆧👻上面再压👞上石头或者🀽🎢木头压出水,而后只需要等待,豆腐便可成了。
凝固🖅🐊的豆花何夏并没有都做成豆腐,还留了一碗左右的量出来。
豆腐的所有工序🎃做完都已经到了中午了,何夏又开始做午饭。
中午有豆花,何夏便随意炒了个🗎辣🖵椒,而后又做了个蘸水
,豆腐渣也用⛡🛻油炒了,加了点肉末,饭菜便做好了。☤🁚🆘
豆花是没有任何味道的,将其夹起来一块后放进蘸水里蘸一蘸,滋味便足够了。何夏做的蘸水是一绝,不太辣,但香得很,不愿意蘸酱的,就这🏶🞡么吃豆花也🙩🍃好吃得很,有股清清淡淡的甜,泡米饭尤其好吃。