这就是1873年的仲夏夜——沙📮🞑滩、海🜅⛜🛋浪、篝火、烟花、人群,盛大的欢呼,喷溅的金色酒液,还有几乎🞌💫🔰人手一杯的珍珠奶茶。
伴着绚烂的烟花🞰🗳☃和熊熊篝火,巴塞罗那人彻夜狂欢🎗👍🇨,度过全年黑夜最短的一天。
被烟花染成五颜六色的月亮像喝醉了一样踉踉跄跄地落下海面,灿烂的太阳带着迸发的热情冉冉升起,昭示着新的开始——夏😑🀫至过后,学校开学、工厂复工,人们迎来了下半年的生活。
很久以后,有怀旧的人整理1873年的旧报纸,发现从这一年春🉥夏之交开始,巴塞罗那出现了许多新奇的小玩意🁔。
比如说,在这一年的仲夏之夜,一种叫“奶📊茶”的新鲜饮料以迅雷不及掩耳的席卷了巴塞罗那。
在一向由卡瓦酒一家独大的🜅⛜🛋圣胡安篝火狂欢📊夜,它的销量甚至超过了这种传统的节日特&zwn⛰j;供汽酒,一时之间成为了巴塞罗那饮料界的新星。
事实证明,巴塞罗那人对追捧潮流相当有激情——一小撮富有远见的人在仲夏🏬🝉夜结束之前,就已经考虑到了自己后续的口福,赶紧趁着天亮收摊之前询问奶茶摊上手脚利索的年轻姑娘,以后再想买奶茶要去哪里。
对此,🐜他们得到了一个统一的回答——再过几天,兰布拉大街上的玫瑰家奶茶铺子总店就会热闹开张,不少繁华的街道上也会设置分店。开业🁧前三天买奶茶有优惠,欢迎大家薅羊毛!
而对于商业嗅觉更灵敏的人,他们甚至已经想得更为长远——不过就是奶加🂫👫茶加糖罢了!👽🎗👐这🂾么没有技术含量的钱,谁不挣谁是傻子!
于是,巴塞罗那人第一次见识到了商机传播的惊人速度。一⚇🏏夜之🛷♖🈛间,几乎所有的咖啡🖈馆都开始供应奶茶。
然而,这些动作迅🕓🉈🅖速的咖啡馆老板很快发&zwn🎗👍🇨j;现,想当然的奶+茶完美搭配仅仅只是一切的基础。🞌💫🔰
正常在咖啡馆,准备一杯饮料需要等待十几分钟。为什么玫瑰家可以在几分钟内就端出一杯用料精🏽确无误的奶茶?
很快有人刺探到,这是因为他们家的店里煮茶不是用传统的繁琐过滤方&zw🏬🝉nj;法,而是直接使用批量生产的茶包,大大提高了煮茶的效率。
于是,发⚃现了财富密码的咖啡馆老板们蜂拥📊去订购茶包🚬。
然后是奶茶里的配料。
珍珠怎么做?虽然各家店铺很快就从玫瑰家偷到了食谱的配方,发现它只不过是木薯淀粉和糖,但不知为什么,尝试了很🞅多配方,做出来的珍珠就是没有他们家的嫩弹有嚼劲。
珍珠这个新奇玩意攻克不下,甜品师们只好转而专攻布丁和红豆。布丁是传统🏬🝉甜品,每家都有自己拿手的做法⛰;红豆也是送进大锅使劲煮就行🏯🝪。
但是,当他们端出🕓🉈🅖口味几乎和玫瑰家一模一样的布丁红豆奶茶时,却发现玫瑰家又多了新的配料,芋泥。
芋头还能这么吃?众人都惊掉了下巴。
这种看起来粗粗笨笨的东西刚进入欧洲市场时就遭到了众人的嫌弃。毕竟,它漂洋过海身价倍增,却只能和土豆一样煮熟后捣成泥、撒上椒盐和迷迭香做主食,而且远没有土豆来的清爽百搭,粉粉面面😘🁭🉀吃得口干。
原来它的魅力要和糖与牛奶搭配🍈🆈才能发&👲🌲zwnj;挥出来!
各家咖啡馆又赶紧把芋泥也安排上。然后发📊现玫瑰家又&zw👽🎗👐nj;新出了一种叫“芋圆”的东西。🁔
——这玩意到底是怎么用芋头做出来的?!
燕麦、黑麦、麻薯,绿豆、奶冻甚至还有东南亚风味的👲🌲椰果……层出不穷的花🂾样从玫💉🏽🟡瑰家的奶茶铺子里源源不断地流出,带来了全世界的新鲜风味,也成为了“每周推出一个新配料”的固定噱头。