中午，还不到饭点儿，☦🁧省城最负盛名的酒楼之一的崔氏⛹🟒酒楼，🃨🚖📘早已人声鼎沸、客满为患。
足足三层楼的建筑，每一层都坐满了客人。
不管是坐在一楼大堂⚤的普通酒客，还是坐在楼上雅间🙋🈵的贵客，大家都说说笑笑、觥筹交错。♟
而众人点的最多的菜⚤品中，就有最近👿风头正盛的百年秘制卤肉。
“啧，还别说，崔家这☦🁧新上的卤肉，确实有点意思。味道很独特呢。”
“那是当然，否则也不会让崔🝜半城舍得拿出一大笔钱来买秘方。”
“不止呢！我听说，因☦🁧为这张秘方，崔大老🖡🔉爷还认回了一🁪个外室子……”
“切，这也就是崔家那头母大虫没了，否则就算那外室子拿着一堆秘方，他也进不了崔家的♟门！”
呃，好吧，热爱🉃🄧⛥八卦的人就是如此，说着说着就很容易歪楼！
撇开崔家那些后宅隐私，众人🝜对崔氏酒楼推出的这道新菜，还是非常喜欢的。
因为这道菜真是老少⚤咸宜、富贵皆可。卤肉嘛，听着简单，却可以有很多选🄜🄜择。
贵人们可以吃卤的牛肉、羊肉，而底层的平民百姓则能选🁪择猪肉，甚至是🉠各种价廉味美的下水。🏠🝄
崔家兴确实精明🉃🄧⛥能干，☦🁧卤制猪下水就是他先🖡🔉提议的。
也正是他的这个尝试，不但节省了成本，还开拓了客源，让曾经不敢驻足崔氏酒楼的贫苦大众，也被🛝各种猪下水吸引了进来。
虽然这部分客源的消费能🍻🍏力不高，却👿能烘托人气！
在人固有的思维里，排队争相购🆆🍕🇻买的东西，肯定是好🙋🈵东⛹🟒西！
崔家酒楼就⚎因此而变得无法热闹，🂩👞效益也跟着节节攀升⛹🟒。
作为大功臣，崔家兴自然得到了奖励：本来只是过来“帮忙”，结果不到几天的功夫，他就摇身一变成了二掌柜。
且看崔大老爷对自己的满意程度，崔家兴有种预感，只要他继续好好表现🉠，他爹定会给他更多的机会🛝。
即便🙠不能越过嫡长子继承家业，他也能😐🀥⚟分走好大一笔财产。
还有，最最重要的，还是崔大🝜老爷🂩👞手👿里的人脉。崔家兴觉得，只要自己成为亲爹最喜欢的儿子，他将来必定前途无量、大富大贵！
有了这般美⚎好的畅享，崔家兴对酒楼的生意愈发看重，每天☘⛒几乎都待在🎆酒楼里。
这天，崔家兴也没😜🂎有⚤例外，一大早就来当差。
“掌柜的，大老爷来了，在三楼的摘星阁宴请客人呢。”小伙计很机灵，没有称呼崔家兴“二📯🞛🔶掌🏠🝄柜”，而是直呼他“掌柜的”。