屠夫们宰牛拿的都是⛠🛴环首短刀，而不是尖头的宰牛刀，肯定是因为急切间找🜱不到🗃😾足够的宰牛刀，才被迫用环首刀的。
刀不好用，可以想象，牛皮肯定会有损伤。
得不到完整🚨的牛皮，牛皮不完整，日後有了合适的条件硝制後的牛皮再做皮甲，就得把破损的地方丢掉，会浪费部💦🔊分材料。
一名壮实的赤膊屠夫抓住牛耳，环首刀一刀朝牛脖子T0Ng去，🇯🜅正如李孟羲之前对环首刀的评价，环首刀刀尖强度足够⚛，但刃角不够尖锐，穿刺能力不足。
在二十一世纪，治安管理法中，有规定，公共场合，不准🟏🜈携带刃角小🍋於三十度的刀具。
为何是三十度刃角？因为，当刀尖的刃角小於三十度时，穿刺X能很强，T0Ng人一T0Ng就T🖀0Ng穿。刃角小於⚛三十🃥度的刀，是极凶悍的利器。
而环首刀的刃角🜪最少四十五度，甚至角度更大，这样的刃角固然坚固，也不容易折断，但穿刺X能稀烂。
屠夫拿环首刀往牛脖子一T0Ng，一⚩下没怎麽T0Ng进去🄷，同样的地方又用力T0Ng了一次，刀🁛才进去。
T0Ng牛脖子就🁕🅫这麽不好T0Ng，战场上，环首刀刀尖穿刺能力不够，T0Ng敌人的铠甲，就更难T0Ng穿了。
刀刺进牛脖子里，有暗紫sE🖜的鲜血从刀口缓缓流了出来，流出的血是半凝固状态。
一晚上的时间，牛的血Ye都快乾了，要是活的牛，一刀刺进牛🞑📘脖子，炽热的牛血会打开的水龙头一样，哗啦啦的往外流。
宰牛之前，李孟羲还疑惑，疑惑屠夫们为啥只拿了大筐子来，不🞑📘拿接牛血的盆呢，现在明白了，Si牛放的时间长了⚰🕄，放不出多少🃩血了。
果然，专业人士就是专业人士。
杀牛有些残忍，不适合小孩子看，李孟羲🅮用🜥手捂住弟弟的眼睛。
“哥哥你都挡住了，俺都看不见了🏇🗼🏇🗼！”弟弟推开李孟羲的手掌，就是要看杀牛。
“那你做噩梦了我可不管。”李孟羲笑着m0了m0弟弟的头🄷。
看看也无妨，没啥大不了的。
宰牛很有看头，最有看头的是剥牛皮，⚩屠夫们围着木架子，围着吊挂的牛，按着刀，一点一点的把牛皮和脂肪层切离开。
旁观过程中，李孟羲发现了问题。
因为人多，一堆屠夫，反而误事了。
要是一个屠夫剥🜪牛皮，🍢还能把牛皮剥的相对完整。
可是人多，都🝪🍹想凑着g活，一个没配☱🃈合好，就有一个屠夫可能经验不足，把牛皮割破了🗦🐌。
如同做板车一🝪🍹样，解牛需要多人协作，人一多，G0u通与协调不好，就容易出差错。
可能是🌬有新🚨手技术不行，不小心把牛皮割破了。