第十章
他走了,带着一身的火气走了。
谢明珠看着他浑身散发的暴躁气息,心里是极为满意的。🀝
想要设计人,那就做好算计人前的忍👮🌏耐憋屈。🖀🏠细细的欣赏了好一会儿🆣👘🉆后,谢明珠安静的开始准备烤兔和鱼蓉汤。
对于末世的谢明珠而言,食物不可浪费😅⚣📐,所以这点她就🔤不交给薛黎昕了。
调味料有🁶🐅盐,味精,八角粉,胡椒粉,花椒📓🚘📭粉,糖,🌁🟓🜰酱油,香油,一套组合。
不过,一套里,每一瓶🂡都只有食指长的小圆瓶,这样一套组合顶天了也就能够用十来天。
对于谢明珠来说,这就够了。
十来天,🁶🐅足够她在这片荒岛找到新的配料磨成粉放进去。
是的,重要的其实是这个小瓶子。
将胡椒粉,花椒,八角粉抹在兔子上,揉捏,再擦上一层的酱油,尽量让其入味,这样的话烤完后才有味🖭🕴🍶道。
摊开的兔子插入了树枝放着,谢明珠在附近找了几块的石头过来垒好,做了个简易的小🖗💰灶🝂。
谢明珠把干草放进灶里,拿起打火石打了火后,谢明珠就把兔子斜插🆣👘🉆在火边。
烤肉不能直接放在火上烤,容易烧焦,斜插七十度左右烘烤是最适宜的🐾🅚,这样受热🜔🁺比较均匀,而且兔肉🃬🚵🗫里能够锁住更多的水分,肉汁多。
这就可以等着一面烤好再翻面了。
谢明珠就开始处🆆🍏于鲤鱼了,鲤鱼之前已经被📓🚘📭谢明珠头尾,鱼骨分离,两大片鱼肉就放在🖗💰一边。
谢明珠拿起兵工铲,兵工铲的一面倒👮🌏着😅⚣📐刮起鱼肉,刮成鱼蓉,刮好🐅了放进了小铁锅里。
鱼蓉刮着,一边烘烤的兔子肉表面逐渐变得金黄,🐜有油脂🀝溢出,肉香味在这小小的地方蔓延而开。
谢明珠将它翻面,继续手里的活儿。
等到鱼蓉刮好后,那兔子肉两面也烘烤的差不多了,谢明珠拿起树枝,将兔子肉放到了火上,然后快速翻转🜎,让它的每一面🄾都被火炙烤到。
兔子表皮一下子更加紧实起来,金黄色慢慢的变💟📄😕成了熟透的焦黄色,阳光洒落下来,甚至可以看到油汁从表🜎皮上突突起冒、滋滋作响。
窜。
有油滴滴入火力,火顿时窜起。
醇香顿起,霸道的烤肉香味🔆已经浓烈的霸占了整个空间,至少,带着木头回来的薛黎昕已经站在旁边🗧🝾🐯不动,视线受到蛊惑般的盯住了烤兔肉,喉咙滚动。