一声提示,他拿起手机一看,是焦小🙲🎓飞🂑🎂🎐转过来的十万块🐉♨钱。
“乔哥,细账咱们年底再盘,你酿酒需要资🎠💝💶金周转,我先给你转十万过去,你先用着。”
看到到☟⛨账的十万块,乔明顿时腰不酸了,胳膊也不累了,满🏜🚺身🞢🕷🎔充满了干劲!
……
从酒坊出来时,已经是傍晚时分,村🙲🎓里炊烟袅袅,四处飘荡着饭菜的香味。
乔明匆匆回到家,锅里还剩了🕱🍞一些米饭,他也懒得做菜,打算干脆来份炒饭得了。
隔夜👕🈮🁪的米饭早就蒸发⚎掉了多余的水分,变得颗粒分明。
起锅烧上一壶井水,打上两个荷包蛋,荷包蛋的蛋清熟透了之后,快速把两颗荷包蛋捞出放进碗里👊🗜,👜这样就得到了两颗糖⚚👾🎜心荷包蛋。
香肠切成丁,鸡蛋打散到微微起泡。
刷锅倒入食用油,放入香肠丁爆炒。
香肠被热🐇油炸的膨起了一圈,表皮也鼓起了小泡泡,形成了一层酥皮,捞出备用。
再次放少许油,🕻🎶🕥把米饭🂼🔈倒进锅中,用铲子使劲的碾压,斩碎,翻炒饭块,使得每一粒米饭都充分受热。🛡
把蛋液均🐇匀的撒在米饭上,不停的翻动,直到每一粒饭都🜯包裹上了一层蛋液。
加🍡入盐调味,炒的饭粒微微发出焦香后,把香肠丁倒入继续翻炒几下,关火。
两个糖心荷包蛋摊在⚎炒饭上,一道🝯简单美味的炒饭就做好了🏜🚺。
乔明先是一口吃了一整个糖心荷包蛋,🂑🎂🎐水煮的🚺跟油煎的完全不是一个口感。
水煮的显然要更细嫩一些,白嫩的蛋白很轻易的就碎裂在了口中,没了蛋白的保护,流心的蛋黄🎛👳🌸只得乖乖的跑出来束手就擒。
黏腻👕🈮🁪的蛋黄流入口中,又🌧🁚🆒香又滑,吃起来幸福感爆棚!
单吃一口蛋炒饭,被炒脆的香肠丁在🙲🎓没有肉的时候,散发的肉香也⚄🎶🕢可以充当一次荤腥♏。
饭粒颗颗分明,几乎每一粒都裹上了🙲🎓蛋液,蛋液⚄🎺🖆在大火的爆炒下也变酥了起来,咬一口很🛗有嚼劲。
一大口蛋炒饭进嘴,像是一颗颗不安分的跳🎠💝💶跳糖⚄🎺🖆,到处在口中胡乱的逃窜。
饭香,肠香,蛋香,三种味道毫无违和的融合在一起,甚至🏜🚺不需要什么复杂的调料🎬🔇,只需要一丁点盐。
另一只糖心荷包蛋当然是要配着炒饭一起吃,粗暴💙💍🐢的用勺子直🞢🕷🎔接把蒸蛋开膛破肚,搅拌在了🃢炒饭中。
炒饭的粒粒分明遇到了糖心📇蛋,只🝯能被乖乖的被再次包裹。