糖,甜味的来源,不可否认,这绝对是此时最好的商品之一,可以♺🍠🉡比拟绢帛!也就是比粮食这样的生存必需品靠后一些。
在此时的人眼中,除了从水果中得到天然的🜼甜味,能够作为甜味添加剂的唯一存在就是蜂蜜!
但其实这个时候石蜜贸易已经增大,并不是汉时那样只有王公贵族才能享用的。但此时的石蜜真的就是甘蔗粗加工而已,甜度不够不说,还有各种杂味,所🇬以作为甜味添加剂时往往还需要重新过滤加工。
对于富豪之📌🙚家,大可以继续用蜂蜜,而对于普通小民,这些生存需求之外的东西和他们又有什么关系呢?
但就是这样,石蜜依旧靠着比蜂蜜稳定又多产的优势成为了非常紧俏的商品,每年贸易量都很大。只是这个贸易主要发生在三吴地区与岭南、🟉🛒闽地之间,所以如今还名声不显。
如果东塘庄园能够生产出质量🌲🃁🔳好的多的蔗糖,那面前就是广大的市场🚘📨了。
因为这一点,许盈干脆另外买了一个小庄园说是小,其实也不算小了,大约有二十顷土地,是东塘庄园的十分之一大。其中🍑🙍有四分之一的土地是竹林、沼泽之类,🐬🂹📬不太适合种植,剩下的土地则是被🆍开垦过的熟地——虽然小,但却因为不需要下力气开垦,所以很吸引人。
许🐞盈也是因为得到了临川王羊琮的帮助,这才得到🏴🞕🔀这块土地的。🚜
这个小庄园在豫🗪🞙章郡到临川郡之间,因为有水路相连🂴📂,往来并不难,许盈在这里大量种植了甘蔗。🁫
之前的蔗糖产出都是小规模的,因为甘蔗要适应本地气候条件,积累相关经验,蔗糖的生产更需要慢慢熟悉。但在去年,甘蔗收⚠获之后,已经正式开始生🝝🌇☢产蔗糖。当时生产的全都是红糖,白糖和冰糖在工艺上还没有吃透,也就暂时没有大规模生产。
但即使只是红糖,也足够了。
头一次大量生产,所以说是大量,其实量还是有限的,最终的红糖大概有两百石左右,换算成现代单🌰🌰位,大约五千公斤。
听起来挺多的,但市场更大啊!
所以🂻📼今年招募了更多的人手😠,准备种更多的甘蔗之前那个小庄园的土地并没有全用上,现在成品完美生产出来了,最后一丝疑虑也无。庄园管事自然能毫无顾🗖🛦🞧忌地扩大产能!
至于这两百石蔗糖,许盈自留了一部分,又给洛阳送了一部🖈🐬分,剩下的🁲又各处送礼,🗇🙝真正发卖这件事却没有急着上马。
这就是许盈了,他并没有想一开始赚钱,而是从一开始就谋划高端市场了!不管怎么说,蔗糖对于现在的人来说♞🉠🈯都⛇是新东西,推广起来总有这样那样的麻🝝🌇☢烦。所以以许氏的名义到处送礼,先让此时的顶级高门都接纳它,这就很有必要了。
而且许盈也不只是送礼,还很注意包装。让庄园里烧陶的作坊烧制了大量陶罐🔐⛗,用这种容量在四斤左右🞿的陶罐装红糖此时的‘斤’,四斤大约一💀🎰公斤不到。陶罐上刻有‘东塘’两个大字,‘柘饧’两个小字,虽然蔗糖的生产和甘蔗种植都不在东塘庄园,但许盈还是用了‘东塘’两个字。
他计划以后生产的农副产品都打上这💉两个字🜼,这就是‘品牌’!
实际上,如果不是文房用品和农副产品的格调不搭,许盈连澄心🚜堂纸都想改名叫‘东塘’了。无他,就是为了增加知名度⛵🞯!🍑🙍
等到品牌立起来了,出产的商品就可以互相沾光了名气这种东👎🇪西本来就是可以变现的。
此时的人可没有这种意识,最多就是工匠本人落款而已,他这也算是一🁲种降维打击了!☷🄄
就这样,‘东塘柘饧’在上流阶层之间迅速风靡,知道这是许家庄园里出产的东西,都来求货。许盈就是这个时候才慢慢发货的但就算他发货很慢,以现在的速度🐬🂹📬,恐怕夏天之前也要🜢🜜销售🚰🗅一空了。
至于下一批红糖🗪🞙,就得等今年的甘蔗收获🞪以后了。
好在这一批甘蔗种的多,而且工艺也更成熟了,到时候应该能够有更多红糖生产出来——实在供应不上的话,到时候也可以派人去南方购买石蜜,石蜜的价格远不能和蔗糖相比,拿来加工成红糖,这依旧是一笔♝赚钱的生意,只不过没有自己种甘蔗那么赚☻🄩而已。