老吴头📷🟣算得上是他的第一传人了，这个炒勺开始用的🄷🂌🍘时候有些不得劲儿，现在是越用越顺🖑手。
简易的小土炉子放了一些烧红的煤炭，将炒📏🙺勺放上去以后稍稍放了一些油，然后老🍲🌄☎吴头就开始用💴🖅炒勺煎鸡蛋。
这个锅也是家里边的铁匠们用心打造的，对于厨子们来讲，只🄘♡要是用过之后都会喜欢得不行。对于这些铁匠👭🌉们呢？就觉得太败家、太浪费了。这么好的铁，就用来打锅。
看着鸡蛋随着老吴头的晃动在🕰🍏🕰🍏锅里滴溜溜的转🎻🖖，徐厨子都有些错不开眼睛了。
这个土炉子是第一次见，这个锅是第一次见，这个☏⚃蛋的法子也是第一次见🄤⛅🗼，这个耍锅的技巧更是第一次见。
“我们有很多新⛵🞱🗼的烹饪方式，不再仅🏖仅局🉡限于以往的那些。”陈文睿笑着说道。
“姑爷，不得了啊，🍂徐某自愧不如。”徐厨子脸色有些难看的说🃊🖄道。☚⛩
他的心中对于自己曾经是御厨的身份很自傲，而且来到了柳家酒楼以后，也是被恭敬着的。其实就算是现🛄在柳家酒楼中的那些菜他也仅仅是看一眼，很多都是他的两位徒弟出手。
这份自傲在看到了老吴头的花式煎鸡蛋之后，直接就被击碎了。他的理解中，鸡蛋只有煮着吃的时候，哪里会想到还能放到锅里这么玩？
这时候鸡蛋也煎好了，老吴头倒进了盘子里。🎻🖖锅里再次放了些油，葱☚⛩爆羊肉也做了起来。
如果说刚刚的煎鸡蛋让徐厨子看得很惊奇，那么现在的葱爆羊肉就是惊👲吓了。当初樱桃他们看到的时候，仅仅是觉得好奇、好吃。徐厨子是正经的行家，当然知道这个做法是对烹饪方式的一种颠覆。
看着徐厨子的表情，🍂陈文睿就很安心了。接下来的事情不用他来🃊🖄操心，让老吴头给徐厨子讲解一下就🎃🎝行。
固然说他也可以抛弃徐厨子，完🇺🝣🌻全可以培养一批新厨子出来，但是那样想要掌控柳家酒楼有些费力。
他也看出🁥来了，徐厨子在柳家酒楼有着很🉡大的影响力。就说今天过去的时候☯🂹📩，也只有徐厨子是坐着的，其余的人包括魏掌柜都是站着的。
一家酒楼里，正常来讲掌柜才是最大的那一个。把☏⚃徐厨子🖶折服了，🏀🗃其余的那些人就不用多费一个脑细胞。
而且后厨的这些人跟伙计还不同，他们都是外聘的长工。将来柳家要是太过分，陈🍲🌄☎文睿一招呼⛧🜴这些人🎃🎝就能连锅端。
这是陈文睿的小心思，现在看来执行得也是很不错☏⚃的🄷🂌🍘。