至于糕饼生意便无需再🚔📉说,因为那买卖分利是大房的。
连那二十多个人手都住在铺子后院里,直接交给老大在管,😡🂿🔧一应糕饼等成本也由🖭老大算帐。
只不过那些人手都是当初凰儿通过官牙买的,凰儿也不打算将🐶人全部交给大房,还想培养这些少年人🞽将来能担上重任,因而一应花费仍由八珍阁支出。
八珍阁自开张以来一直是赚钱的。
虽然是陆续铺货,货少时甚至只有几样物品买卖,但他们的优势是将东📞⚎商州临海特产运到🄡⚲了北方。
又有凰儿做出来的珍珠饰品等大小件儿卖个新奇,加之城守府的🏋😣声望在,在将糕饼生意分🄡⚲割给大房之前,是赚了不少的。
只不过今年连拓三铺,这笔🏿☌盈利也就☳🃡用得🕵差不多了,还能宽裕维持铺中经营和府中日常开支。
但🐣要拿出多少钱去进购葡🟠🞧萄,就是难☳🃡上加难。
叶重义这些日子其实一直在算帐,细细查看老铺这几个月的营收情况,📞⚎以及新铺筹备花费、开张以来的生意稳定情况。
最后算来算去,都只能自保,而🐮无📧🝏余力支撑葡萄🂏🍷🌮成本。
今天他又细算一遍,还是找不到缺口,因为他们原🃳🛹♬本最大的😡🂿🔧优势之一,做为城守府的声望已经没有了。
这里不是🃵🜊🀡青华州,叶子皓也不再是地方大官,知道本地八珍阁就是大名鼎鼎叶状元所开的人,都很少。
他们只能舍弃声望人脉那一途,单凭着所卖之物的新、奇、趣、味,来招揽客人,一点一点积攒客☴🃤源。
听🐣了爹仔细解释帐目上的🟠🞧🟠🞧难处,叶青凰并不纠结,而是微笑解释。
“爹不用担心,我们手头有留着葡萄钱,头批货没有问题,而且青华州那边也不全是🞗🔔现银现货,总能拖一拖款。”
“去年🌖⚮🔱就有人下🌁订🜓,等酒酿好,只要出货总能尽快收回本钱,在年关之前就能看到大额盈利了。”
“再说如今八珍阁虽是拿不出钱来,但若生意自己能稳住,便是没给咱们添乱,赚得再🂬少也是💙赚,等新铺做热,明年🄾🃊🖉定能盈利了。”
听她这么一说,叶重义也不禁露出笑容,虽未舒心,但也☟松了一口气。
“你说的是,🆦👵🍊毕竟老铺就青华州那📧🝏边一家,还将赚钱的糕饼买卖撤了,新开的又还没做热,💧只能先稳住自己才是。”
“葡萄酒虽赚,但也不能一口吃成胖子,你们量力而行,今年赚一些,明年有了本钱再🂬多做一些便是。”
“嗯,会的,我也打算等葡萄酒做出来,腾了手再在其他八珍阁增加糕饼买卖,不要浪费了这门手艺。”
“🐣不错,最好🆦👵🍊把青华州那边的糕饼再卖起来,就算不在那里当城守了,子皓也恢复了状元功名,🜒🁥想来便有人找麻烦,也不敢太过份才是。”
“这笔生意⛤🜗在青华州一直卖得不错,又有熟客,弃之实在可惜,当初为自🅽保是没有办法,如今应当一试。”
叶重义一听就同意了,还说出了叶青凰正要接着说的想法,显🐶然这个问题他🕜也一直搁在心里。